日本和歌山县的Katsuragi镇有400年生产干制柿子用于新年装饰的传统,随着农民开始把柿子挂在竹签上,这个镇已经变成了橙色。
在这个城镇的一个地区,大约70户农民正忙着用机器剥柿子,把它们放在竹竿上,然后挂在户外晾干。每个50厘米的竹签上有10个柿子。
预计生产将持续到11月底,成品将主要在12月中旬运往京都、大阪和神户地区。干柿子被用来装饰日本人的家,和圆米糕和“带带”柑橘一起,作为新年期间的幸运物品。
来源:mainichi.jp
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在这个城镇的一个地区,大约70户农民正忙着用机器剥柿子,把它们放在竹竿上,然后挂在户外晾干。每个50厘米的竹签上有10个柿子。
预计生产将持续到11月底,成品将主要在12月中旬运往京都、大阪和神户地区。干柿子被用来装饰日本人的家,和圆米糕和“带带”柑橘一起,作为新年期间的幸运物品。
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