在国内，蔓越莓还不是一种为消费者所熟知的水果，但蔓越莓非常健康，因此非常符合当前的消费趋势。在过去几年里，中国从美国进口了大量蔓越莓，但随着新一轮贸易战的开打，进口量已急剧下降。不过，国内也有蔓越莓种植，主要产于黑龙江抚远。今年，上海爱泽供应链管理有限公司与产地开展合作，卖出了第一批蔓越莓。
近日，该公司的Nina接受了全球果蔬网的采访，向我们解释了今年的首笔销售情况：“蔓越莓从10月开始采收，产量很不错。今年是我们销售蔓越莓的第一年，我们看到了很大的潜力。现阶段的销售进度有些缓慢，是因为大多数人对这种水果还不太熟悉。一旦我们对其进行进一步推广，它会得到更多关注。”
蔓越莓产于北方的抚远县。Nina称，中国的蔓越莓产地不多，因为收获果实需要特殊的设备和技术。“蔓越莓植株其实很袖珍，高度不超过10厘米，所以收获果实相对比较困难。若果用大型机械收获，很容易对果实造成损伤。因此，抚远县收获蔓越莓的方式是用水灌溉蔓越莓田，因为蔓越莓果实中间是空心的，重量很轻，会漂浮到水面上。收货时采用了特殊机械在水中运作，将果实从树上分离开来，从而浮在水上。这样，可以在不损伤果实或影响质量的情况下收获蔓越莓。”
爱泽供应链以80克的包装出售蔓越莓。“我们提供独特的蔓越莓食用伴侣酱，因为大多数国内消费者喜欢吃香甜的水果，蔓越莓的味道对他们而言可能比较酸。为了让国内消费者仍然喜欢蔓越莓，我们在每个包装里配上了雀巢炼乳甜酱，消费者可以沾上炼乳酱，使蔓越莓更甜一些。我们将蔓越莓供应给线上的京东及盒马生鲜、Ole、山姆会员店、7Fresh和Green Super等超市。为了更好地推广这种水果，我们使用了特殊的推广材料，让消费者能品尝到蔓越莓并更加熟悉它们。”
“现阶段的价格基本较为稳定。我们以每箱12包的形式卖给超市，建议零售商的售价为每包28-29元。”除了蔓越莓以外，爱泽现在还销售甘肃和新疆产的苹果、智利车厘子、甜瓜、梨、桔子和莓类。除了在线销售和向超市供货外，我司还在中国各地的批发市场销售产品。”
更多信息：
联系人：Nina
公司：上海爱泽供应链管理有限公司
电话：+86 21 2428 7861
邮箱： nina@ivcsun.com
网站： www.ivcsun.com 
今年是我们销售蔓越莓的第一年