黑金刚莲雾原产于台湾屏东县，是在黑珍珠莲雾的基础上选育、改良的莲雾新品种。海南在2000年前后引进黑金刚莲雾，至今已经有约20年的历史，由于在海南种植的综合性状表现良好，目前已成为海南主栽的莲雾品种之一。黑金刚莲雾主要分布在海南的琼海、万宁、三亚、乐东、海口、文昌、定安、临高、澄迈等地，近年来由于莲雾的市场受欢迎度颇高，海南黑金刚莲雾种植区域将进一步扩大。
海南黑金刚莲雾
海南黑金刚莲雾
“我们这个产季的海南黑金刚莲雾已在2019年11月份上市。受气候因素影响，与上个产季相比，本产季推迟了1个月左右开启，且产量减少了约30%。但莲雾的品质尚佳，这主要得益于海南特有的气候、环境、土地等特性，该产区的莲雾口感较好，且产量大。”海南水果种植商及销售商常中杰先生在接受全球果蔬网的访问时说道。
海南黑金刚莲雾
海南黑金刚莲雾
“现阶段，我们的莲雾产品通过微商团队、市场档口、电商平台等渠道被销往全国各地。在众多莲雾品种中，只有黑金刚莲雾这个品种适合电商或经中高端渠道运作。究其原因，是由于黑金刚莲雾的口感相比其他品种要好很多，能满足中高端客户对品质的要求。针对即将到来的中国春节，我们将推出3斤和5斤的礼盒装。在今后的几年中，我们公司计划主打黑金刚莲雾，打造出一套莲雾中高端标准，塑造出自己的品牌。”
海南黑金刚莲雾
冰糖莲雾
“相较其他多数农产品，莲雾对保鲜的要求较高，保鲜时间一般是3-4天左右，长时间存放莲雾会变软影响口感。加之，最近受天气影响，莲雾的整体品质受到了影响，销售在一定程度上受到了限制。但是，我相信，多样化的销售渠道、稳定的供应及良好的企业声誉是我们坚实的销售保障。”
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联系人：常中杰
海南水果种植商及销售商
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