与英国的许多农作物一样，洋葱的收成由于受到天气的影响，农户无法收割所有农作物。
“来自Bedfordshire Growers的Stephen Hedderly表示，2019年绝对是命途多舛的一年。”播种始于2月初，当时降雨量低于平均水平，这意味着土壤比正常情况干燥得多，但是3月连续10天都是大雨，5月的冰雹和飓风也是一大挑战。
“越冬收获始于6月中旬，质量是多年来最好的。7月开始播种的春季品种，再次获得出色的品质和产量。作物从八月早期开始回落，收获比平时早一周至10天左右。挑战始于八月的bank holiday，当时英国的温度为30摄氏度以上，北欧的温度更高。这导致已经被风吹过的农作物表皮灼伤，并出现表皮剥落。之后又开始下雨！从九月的第三周开始，降雨便再也没有停止。最糟糕的情况是一些作物至今还在地里。”
“就全球洋葱市场而言，印度的形势是首先发生了干旱，接着是季风，随后的出口禁令又开辟了新的出口渠道。波兰的单产也很低，该地区也有许多新的询盘。”
季节末期发生的种种挑战，使得越冬已经推迟，早期品种的种植者应该在接下来的几周内完成。然而，英国大部分地区的土壤仍处于饱和状态，暴风雨Brendan在已经非常高的水位上又在当地增加了12毫米。
对于Bedfordshire Growers的甜红品种而言，Hedderly表示：“我们对该品种在英国以及整个欧洲取得的进展感到高兴，现在该品种已经在美国推出。丙酮酸盐一直保持在1-3之间，风味和甜度非常出色。我们将持续积极寻找欧洲及其他地区的种植者，以便与他们进行种植/供应试验。随着对素食主义的高度关注，我们对创新的未来感到兴奋。”
Bedfordshire Growers将在Hall 7.2c stand A-02 出席Fruit Logistica 。
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联系人：Stephen Hedderly
公司：Bedfordshire Growers
电话：+44 1767 319224
邮箱：[email protected]
