“青枣的销售已持续了一段时间。2019年产季，由于产地雨水较少，福建产区的青枣甜度较往年高出许多。本季青枣的亩产为4000斤左右，产区总产量较去年基本持平。”日前，就福建产区青枣的生产和销售情况，小果匠电子商务有限公司的朱先生接受了全球果蔬网的采访。
“每年福建产区青枣的产期从农历9月开始，到次年4月结束。作为青枣的主要产地，福建青枣的种植面积共20万亩左右。福建青枣脆嫩多汁、甜度高，且富含丰富的维生素和多种微量元素。虽目前青枣在市场上仍属于小众果品，且总体产量不大，却备受熟知这种果品的消费者的喜爱。” 朱经理介绍说。
小果匠电子商务有限公司的青枣有多种销售渠道。“目前，我们以批发为主，果品主要在江西、浙江、广东、江苏、武汉地区的二级批发市场上有售。除此之外，随着电商平台的普及，每年我们有大量的果品通过线上渠道销售。电商渠道需求量的迅速增长抬高了产品价格，本季我们的青枣价格较去年同期高出50%左右，目前，基地的青枣批发价格为2.5-3元/斤。”
当谈到新疆冬枣对于福建冬枣所带来影响时，朱经理说，“由于产期基本相同，且由于国内消费者对福建青枣的认知度较低，因此枣类的主要品种新疆冬枣一直对我们的销售影响较大，相对而言，目前我们青枣的竞争力远不及新疆冬枣。我们希望尽快打造福建青枣品牌，让更多消费者认识到福建青枣。”朱经理说。
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