在全球范围内，差异化的梨子供应越来越受到关注。该行业希望根据水果的外观，以绿色、青铜色、两色或红色梨来细分货架上的梨子产品。“我们的目标是增加报价，从而增加销量，同时使货架上的产品对消费者更具吸引力。另一个目标是延长早季梨和晚季梨的销售周期，并增强其良好的存储潜力”，Dalival公司的Fiona Davidson解释说。
Dalival公司目前正在全球推出Fred®梨子，这是一种绿色/黄色品种的梨子，果皮上还带有腮红。法国于2019年种植了第一批该品种的梨树。该品种最早应该在2022年上市，但主要于2023和2024年进行销售。
一种游牧梨品种
Fred®梨的口感和农艺性具佳，可随时随地食用。这种梨质地紧实又松脆多汁，糖分含量高，略带酸味，这使其具有新鲜感和独创性。测试表明，这些口味品质在消费者中非常受欢迎。”
就生产而言，该种梨树易于管理。它可以迅速开始生产，而且产量高或者正常（无变化）。这些品质很少在一种梨树上同时出现”，Fiona解释说。“Fred®梨的收获工作在绿啤梨之后两周进行。此外，该品种对火疫病具有耐受性，并且对通常影响梨树的病虫害也不是很敏感。”
Fiona补充说，这种梨的存储潜力非常好。“在负温度环境下，我们可以将果实保持直至4月底（甚至更晚）。”她还强调，这种水果质地紧实，在仓库或商店中进行处理时不易损坏。
Fred®梨具有65/80的良好尺寸
国际合作
该品种是通过Harrow Sweet和Verdi品种杂交获得的，这是瑞士Agroscope杂交计划的一部分。Dalival公司数十年来一直是该杂交计划的合作伙伴。Varicom GmbH公司负责分销Agroscope计划的品种。Dalival公司是Varicom的股东，负责在法国、英国和全球范围内开发该品种。该品种的名称是CH 201 C.O.V.，其水果将以Fred®品牌出售。
获奖
Dalival公司凭借Fred®梨赢得了Sitevi Innovation的金奖和铜奖，两者均属于“品种创新”类别。Fiona解释说：“Fred®CH201的美学、味道和农艺品质很少在单一梨品种中同时出现，这使其成为非常具有创新性的品种。此外，考虑到将梨品种推向市场需要20到30年的时间，在这种竞争中要能够与其他梨一较高下非常不容易。这在我们的品种获得候选资格中发挥了重要作用。我们代表Agroscope和Varicom为这些奖杯感到自豪，这是对我们多年来在测试果园中进行筛选和工作的奖励。”
营销人员
在法国，Fred®梨将由Blue Whale、Fruits et Compagnie和Superalp等公司销售。欧洲的其他营销商还包括意大利的Origine Groupe、比利时的BelOrta、TobiSeeobst AG、Geiser agro.com AG、FenacoGenossenschaft、IseppoFrutta SA和瑞士的Romandie-Fruits。通过法国经销商销售这种梨子的生产商位于法国西南和东南部的卢瓦尔河谷。
更多信息：
联系人：Fiona Davidson
公司：Dalival
电话：+33(0)3 23 96 56 50
邮箱：fdavidson@dalival.com
网站：www.dalival.com
