受公共危机影响,近几个月来,进口蓝莓的数量相较往年有所降低,这使得国产蓝莓在市场上更具优势。目前,山东产区的蓝莓已上市两周左右,青岛青森臻品的负责人刘经理就目前山东蓝莓的价格及市场行情,接受了全球果蔬网的采访。
“山东蓝莓季于三月底进入市场。今年山东产区没有受到严重台风或霜冻天气影响,蓝莓产量比较平稳。”刘经理介绍说,“山东地区的蓝莓种植有暖棚、冷棚和露天种植三种形式。前期进入市场的蓝莓以暖棚蓝莓为主。从上周开始,市场上流通的果量逐渐增大。但由于国内市场在经历了一段低迷期后刚刚放开,供需还没有完全恢复。就目前情况而言,国产蓝莓的走货量价格较往年同期低10%左右。”
“山东是蓝莓生产大省,本地区蓝莓产量占全国总产量的60%以上。沿海地理条件和气候优势非常适宜蓝莓生长,果品的甜度高、口感好。 ‘奥尼尔’是我们种植的主要品种之一,相比较其它蓝莓品种5%的甜度,‘奥尼尔’几乎纯甜无酸(甜度可达15%以上),且清香扑鼻,广受消费者的喜爱,每年市场走货非常快。”
“由于果品还未完全批量上市,现阶段蓝莓价格仍然较高,每斤为70元左右,与去年同期相比低10%。云南蓝莓季高峰期大约于一周后结束。由于云南产区蓝莓种植成本低,果品售价也比较便宜。”刘经理说,“通常情况下,只有当云南蓝莓过季后,山东蓝莓才有销售优势。不似普通大众水果,价格较高的蓝莓属于精品果品,且具有一定的保健作用,受众群和消费量都比较固定,每年我们的市场价格也不会出现过大波动。”
“我们的果品主要销往北京、上海及华东地区的一线城市。”除蓝莓外,青森臻品的产品还包括青森苹果、维纳斯黄金果等小众果品。“我们致力于优选差异化产品的销售,打造精品供应链。通过产地直销,减少中间环节成本,让消费者品尝更具价格优势的优质果品。”
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联系人:刘经理
公司:山东青森臻品鲜果供应链
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