在中国市场上，人参果是一种比较特殊的水果品项。这主要是由于与其他水果相比，人参果属于小众化水果，种植面积相对有限。现阶段，只有云南和甘肃产区的人参果正处于产季之中。来自民勤县新东方电子商贸有限公司的毕晓燕在接受全球果蔬网的访问中，解析了当前的市场运行情况：“这一轮的人参果产季始于1月份，将在8月份结束。今年，自春节前后持续至今的特殊情况对我们的销售造成了一定程度上的影响，但总体影响有限，我们现在每天仍在正常出货。与去年相比，今年的人参果产量基本持平，得益于种植技术有所改进，果子的质量要更好。为了给客户更好的食用体验，我们在持续开拓市场及研发品种。”
"对人参果来说，消费者需求大，因此市场竞争激烈。我们的人参果来自甘肃省武威市民勤县，云南也供应人参果，但对我们基本不构成威胁。因为这两个产区的产季是错开的，云南的产季在秋天和冬天，而甘肃的产季发生在春天和夏天间。目前，人参果的售价在4元每斤左右，我们主要将果子销往电商及市场。"
"在过去的几年中，尽管人参果在中国市场上是一种小众化水果, 尚不被大部分人所熟知, 但情况在逐年改善。至今为止，我们销售人参果已有5年之久，欣喜地看到，这种水果在市场上收获的认知度和受欢迎度逐年提升，这得益于其属于低糖水果，拥有淡淡的甜味。到了夏天，我们也供应黄金蜜瓜和秋天花牛苹果，我的市场策略是尽量把本地水果大量发出去。"
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