全球市场报告:甜瓜

本周,由于缺乏夏季气候,甜瓜在西北欧市场上销售困难。加上地中海地区强劲的产量,这对价格构成了轻微的压力。尤其是西班牙,占据了市场的主导地位,尽管该地区出现了一些严重的冰雹,但在欧洲市场上的销量仍然正常。此外,希腊和土耳其等国已经能够大幅减少对欧洲的出口。中国的物价也受到来自该国南方供应的压力。在北美,市场上到处都有短缺,尤其是哈密瓜和蜜瓜,但这并没有导致价格上涨,因为需求也是相反的。佛罗里达州今年的产季较早结束,目前生产主要转移到乔治亚州和加利福尼亚州。据预计,加利福尼亚州的产量会比去年多一点。

荷兰:甜瓜价格回落
今年,西班牙的甜瓜季产季以高价开启,荷兰进口商认为,来自早熟甜瓜产区的Almeria地区可能迎来多年来最好的季节。当然,上周Murcia早期种植区的冰雹气候造成了一定程度上的影响,但损失仅是地区性的。”一位进口商说,随着Murcia供应“正常”数量的甜瓜至欧洲市场,加之天气状况不佳,甜瓜价格正迅速回落到近年来我们已习惯的低水平。”该进口商表示。“加上地中海其他地区的强劲生产,这对价格构成了巨大压力。消费肯定没有达到我们目前希望看到的水平,我们真的需要夏天的到来。”

比利时:恶劣天气导致供应过剩
比利时一家进口商说,比利时市场上的甜瓜供应已经持续了数周。由于天气变化无常,消费量大幅度下降,这意味着目前供应过剩。西班牙甜瓜开局良好,一开始价格不错,但目前价格已大幅下跌。

德国:西班牙产品占主导地位
在德国甜瓜贸易中,西班牙目前占主导位置。摩洛哥西瓜在第20-21周左右逐渐从市场上消失,取而代之的是土耳其Dumara。在复活节前后,第一批希腊产品上市。不过,据一名交易员报道,土耳其和希腊的进口量与西班牙的进口量不成正比。目前报告的需求良好,价格水平相当稳定。

其他的甜瓜品种(哈密瓜、蜜瓜、黄甜瓜)也主要从西班牙进口。我们可以看到,黄糖瓜略显突出,”一位贸易商解释说。此外,土耳其也有供应,尽管主要是是其他地方没有种植的品种,Kirkagac品种的情况尤其如此。我们看到,在德国,这个品种正在逐渐扎根,”一位土耳其贸易商说。

法国:贸易商们对本季有信心
法国的甜瓜季节正如火如荼地进行着。市场上还有一些西班牙产品。目前,供过于求,但贸易商们有信心。”欧洲核果的数量有限。此外,甜瓜面积略有减少。这两个因素应该能平衡市场。”

英国:大量产品来自希腊和土耳其
来自希腊和土耳其的甜瓜充斥着英国市场,这两个国家都在向这个市场输送大量的甜瓜。市场需求很低。目前,西班牙冰雹风暴对甜瓜价格的影响尚不明显。

西班牙:冰雹气候导致减产
今年,西班牙Piel de Sapo甜瓜的种植面积又减少了约10%。而对于出口较多的Charentais,、Galia、黄甜瓜和哈密瓜而言,由于前一季价格较低,降幅在5%左右。就全国情况来看,西瓜的价格也下降了10%。

Almería的温室甜瓜和西瓜供应已经接近尾声,由于缺乏优质的西瓜和欧洲的高需求,甜瓜的价格很好,同时西瓜的价格也很高。现在,Murcia已经开始收获第一批产品,并将在一周内全面投产。这个季节,Murcia地区的西瓜种植面积约为5,600公顷。西瓜大约有3,100公顷。上周,Murcia出现暴雨和冰雹天气,约1万吨甜瓜和西瓜受损,导致该地区供应减少。

青甜瓜的供应足以满足国内的需求。冰雹不会影响库存。对于Charentais,其大小比其他品种的要小。5月份的授粉受精过程并没有如预期的那样进行。

在西瓜方面,Lorca和Campo de Cartagena地区遭受到冰雹灾害,这将导致6月份的西瓜产量小幅下降。在Murcia,所有品种和大小的甜瓜品质和味道都很好。瓦伦西亚地区在几周内开始收获甜瓜,然后转移到Castilië La-Mancha,从7月底到10月。在后一个地区,预计今年的产量将减少20%。

意大利:恶劣天气导致甜瓜价格大幅下降

意大利北部:
一家批发商说,从6月7日至10日,甜瓜的销售量急剧下降。5月份的产量与前一个月相比是不错的。一个拥有200公顷甜瓜和西瓜种植基地的种植者表示,露天和温室的供应之间存在重叠期。消费不高(由于恶劣的天气和低温)导致了低价格。

撒丁岛:
一家果蔬组织表示:“经过最近几周的良好开端,价格和需求令人惊讶,我们注意到,消费和价格的大幅下降已经持续了大约十天。这是由于意大利和国外的降雨量和气温低于季节平均值。西瓜的价格下降了40%,而甜瓜的价格甚至下降了60%。”

Basilicata:
一家种植商组织本周开始收获哈密瓜,这是该组织首次将这些甜瓜出口到瑞士、德国和奥地利。从七月中旬开始,黄甜瓜开始收获。两周内,哈密瓜的价格从1,80-2,00欧元每公斤下降到了0,80-1,00欧元每公斤。

西西里岛:
这是迷你西瓜、西瓜和黄天瓜的好季节。然而,游客短缺,餐饮业仍在缓慢地恢复运作,且气候状况不稳定。今年迷你西瓜在5月10日前后上市。价格从一开始就不错,为0.70-0.80欧元每公斤。但由于市场上供应更多的核果,这一趋势无法持续。现在价格在0.20-0.25欧元每公斤之间。5月中旬西瓜也开始收获。同样,最初的价格是令人满意的0,60-0,70欧元每公斤,现在不超过0.25-0,30欧元每公斤。今年西瓜的销售量比去年下降了50%。黄甜瓜的季节从6月初开始,价格在0,60-0,80欧元每公斤之间。不过,目前的价格不超过0.50欧元每公斤。

希腊:产季开启不利,但出口恢复
由于受特殊情况的影响,西瓜季节的开始是非常具有破坏性的。然而,当其他经济体陷入困境时,市场可能会复苏。希腊4月份的西瓜出口量比去年翻了一番。在过去一段时间里,出口超过44,000吨,主要目的地是德国、波兰和意大利。

土耳其:今年的出口翻两番
与邻国希腊不同的是,出口季的开局良好。在4月25日至5月20日期间,西瓜出口量为4000吨,是去年同期的4倍。出口商对欧洲需求的增长感到高兴。与去年相比,西瓜的出口值也有所增加。

中国:南方生产过剩导致西瓜价格偏低
西瓜目前销售得很好。6月初,来自山西、江苏、四川、湖南、湖北等地区的西瓜更为密集地上市。总的来说,市场价格仍然很低,这是自5月份以来的情况。今年的市场价格甚至比去年的地头价还要低。自两周前,市场价格一直在逐渐上涨。南方地区供过于求、天气恶劣是目前价格不好的主要原因。美度和8424是最受欢迎的品种,不仅是在国内市场,在东南亚也很受欢迎。黄西瓜也越来越为消费者所熟知。然而,产量仍然很小。

北美:西瓜供应持续增加,哈密瓜和蜜露瓜的产量持续下降
目前,美国市场的供应量较少。不过,据预计,供应量将在未来几周内增加。在佛罗里达,甜瓜面临极端高温和暴风雨天气。这妨碍了收获,也影响了甜瓜的质量(西瓜自爆)。今年这个产季开始和结束地都更早。现在主要是乔治亚州,那里的量正在增加。在加拿大,与去年同期相比,市场上的供应量减少了。许多甜瓜来自美国东海岸,缓慢地向北移动。在加州,预计今年的供应量会更大,不会增加太多,但会有所增加。市场对西瓜的需求很好,但这在很大程度上取决于该地区。在加拿大,由于受特殊情况的影响,需求不那么强劲。许多甜瓜通常是为餐饮业准备的。在佛罗里达州,由于天气温暖,需求旺盛,价格比正常水平高出30%左右。

然而,对于哈密瓜和蜜露瓜来说,情况完全不同。目前哈密瓜的产量非常有限,现在的哈密瓜主要来自Imperial Valley (CA)和Yuma (Arizona),而蜜露瓜则来自墨西哥,途经亚利桑那州。然而,这个需求是温和的。一位贸易商表示:“哈密瓜的价格通常在12.95-13美元左右,甚至在15美元左右,而且量不大,但现在的价格在10.95-12.95美元左右,这取决于它的大小。”。蜜露瓜的价格在8-10美元左右。预计未来几周内的供应量将减少。

墨西哥:产量减少
今年西瓜产量比去年低。在一年中的这个时候,大部分的产季已经结束,市场在夏季尾声会回温。墨西哥产量的下降确保了美国市场的良好运作,因为他们的国产甜瓜正以很好的价格进入市场。今年墨西哥西瓜的价格高于平均水平,比去年高出近40%。

澳大利亚:产量小幅减少,出口增加
与2018年相比,2019年澳大利亚甜瓜的总产量减少了6%。但同期出口增加6%,至21,455吨。澳大利亚全年都进行甜瓜供应,大部分产品是西瓜。

下周的全球市场报告主题:鳄梨


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