过去六年来，在南非Brits（位于西北省）郊外的一个农场上种植的百香果原本只是为了增加收入，但正如这些种植者所发现的那样，优质的水果利于销售，他们一直在Gauteng地区为其水果打造一个利基市场。
“它最初只是为了补充我们的收入，并且在过去几年中一直在增长”，市场经理Linda De Alves说。
“目前我们已经发展到年产量约为75吨的地步。”
Linda指出，其公司主要供应茨瓦讷和约翰内斯堡的新鲜农产品市场，而且他们始终以他们不断增长的生产向新的机会敞开大门。他们与Mpumalanga Lowveld几乎同时收获果实。
百香果果肉
瓶装白香果果肉的新生产线目前在Food Lovers Market出售，并供应给Gauteng地区的新鲜农产品市场。LF Alves公司是一家小型家族企业，其员工每个人都参与水果生产和销售的各个方面。水果包装由一个小团队在农场完成。
Linda说：“包装和标签受到了很多关注，因为我们认为它反映了我们对产品的自豪感，并向那些参与产品生产的人表示感谢。”
有机生产
LF Alves公司的果实是有机生长的，没有使用任何颜色或催熟剂，并且他们还养有自己的蜜蜂进行授粉。
“我们很幸运地坐落在一个有利于百香果生长的地区，这使我们能够生产出大小和风味俱佳的水果。由于市场上似乎有更多的可用农产品，因此封锁对我们的运营产生了影响。”
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联系人：Linda Alves
公司：LF Alves
邮箱：[email protected]