目前，清库压力、去库存需求强烈与替代品上量价落的冲击下导致苹果市场降价销售。此外，进入5月份中国瓜果的批发均价继续走低。今年是水果大年，苹果、鸭梨、哈密瓜等均出现降价，而且降价幅度均较大。且特殊情况的爆发造成消费者消费能力下降，下游消费者在经济有限的基础下，并不具备多种选择，因此苹果价格下行也是理所当然的事情。
受到传统因素制约，中国苹果价格一直处于低迷状态，丰产时则大量降价，持续走低。中国苹果市场品种结构单一，质量层次不齐，中高端品种较少，低端品种大量占据市场。此外，苹果市场供给能力不稳定、产量波动较大、过度依赖于天气及产业化程度不高等因素都是影响苹果行业稳定发展的不利因素。
此外，之前炒作的天气带来减产的影响比预期中小很多：果农套袋数量并未大幅减少，甚至出现需要补袋的情况。综上所述，特殊情况的发生对消费的影响仍然较大，下游消费仍未完全复苏，苹果想卖高价难度较大。
来源：弘业期货