今年的油桃上市较早,价格却一路走低,很多产区的油桃虽然丰收,但销路不畅,果农们叫苦不迭,市场上油桃价格“十块钱八斤”的现象不在少数。进入6月份,油桃大量上市。山东、河北、山西等主要油桃种植区,收购价格忽高忽低,批发价格从4月份的6元/斤一度降到现在的0.3-1元/斤。
目前,中国种植油桃的面积已经达到了1000万亩以上,再加上油桃市场滞销,明显出现了供大于求的现象,导致油桃价格难上涨。此外,油桃的销售渠道单一,种植规模小的农户一般依靠批发商进行出售,而今年的被动销售模式导致油桃价格快速下降。
然而,油桃价格快速下跌的一个更重要的原因是提前上市导致油桃品质不佳。据了解,今年进入油桃成熟期之后,由于天气比较暖和,采摘期有所提前。正常5月份才开始上市的油桃,果农为了卖个好价钱,4月份就提前开始采摘。因为桃子摘得早,没有桃子特有的香甜风味,消费者买一次之后便不再购买。就导致了油桃销路好却销量不佳,提前采摘的油桃开始低价促销。
5月下旬开始,油桃大量成熟,品质和口感都有了很大的提高,理论上售价也会相应提高。但是因为受到前期油桃降价的影响,价格一直提不上去。
来源:海贼生鲜