美国农业部关于中国核果的年度报告

中国樱桃的种植面积将大幅增长

到2020/2021年,中国桃子和油桃的产量将下降至1,450万吨。这是由于生长季节开始时的大雪。预计国内樱桃产量将继续攀升,由于新的播种,产量应达到45万吨。扩植意味着樱桃的产量将在未来几年进一步增加。

桃子和油桃
2020/2021销售季节(1月-12月),中国桃和油桃的单产估计为1,450万吨,与上一年相比下降了3%。天气条件是造成这种下降的因素。 4月,山东、河北和江苏遭受了大雪袭击。

温度的急剧下降对桃和油桃的果实环境造成负面影响。春季,冰雹也袭击了山东,损坏了桃树的花期。尽管面临这些挑战,这种水果仍有望保持高品质,据山东桃农说。

在过去的几年中,国内桃子和油桃的味道普遍较差。那是由于化学肥料和杀虫剂的使用增加。Covid-19的爆发似乎对桃的生产影响有限。

在2020/2021年,桃和油桃的种植面积估计为855,000公顷。这略低于上一年。预计种植面积将逐渐减少,因为市场回报减弱。

当地的桃子季节从四月持续到十月,其中包括温室栽培的桃子和油桃。但是,这些产品中有70%以上在6月到8月之间进入市场。

预计2020/21年供应将下降。然而,桃子和油桃价格在6月下跌了30%,这是由Covid-19带来的需求减少的结果。

樱桃
2020/2021年(4月至3月),中国樱桃产量估计为450,000吨,比上一年增加了7%。增长主要是由于新的果树开始结果。四月的大雪也影响了樱桃的生长。

但是大量的新树苗足以弥补天气灾害带来的损失。根据中国当地媒体的说法,在大多数樱桃产区,水果的品质仍然良好。COVID-19疫情似乎未对樱桃产量产生大量影响。

2020/2021年樱桃种植面积估计为153,000公顷,比上一年增长了2%。樱桃树的种植面积继续增加。但是,几年前的节奏已经放慢了。山东、陕西和辽宁是三个最大的樱桃种植省。

除此之外,其他省份的农民也正在积极扩大其樱桃园。这些地区不仅包括甘肃、河南、河北、四川和甘肃,还有贵州、云南、新疆、青海和内蒙古。

大多数樱桃种植园都在种植现有品种,包括Beauty Early(Bing)。该品种以其大尺寸、鲜甜和坚硬的果肉而闻名。像Brooks品种一样,Red Lantern品种仍然是种植最多的品种。但是,它们的份额正在减少。 Samito、Pioneer、(黄色)Jiahong、Lapin和Russia 8是其他受欢迎的品种。

大多数樱桃种植者的果园都很小。但是,有些私营公司对樱桃市场持乐观态度。他们已经开始投资樱桃生产,尤其是温室栽培。这些业务专注于高端市场。

他们计划在中国各地建造玻璃覆盖或开放式的樱桃设施,以此向国内市场供应较长时间的樱桃。中国的樱桃季节(包括温室樱桃)于3月初开始,持续到七月底。

最初,樱桃的价格与上季的价格相当,但很快就跌至每公斤20元人民币(约合2.47欧元)。这是由于五月底樱桃大量收货,市场供过于求。

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