随着华盛顿苹果季节的到来，早期估计的产量将与2019年相似。
“这是业界的早期估计，因此我们要在12月前根据实际情况做调整，这取决于我们可以采摘的数量，以及未来几个月将发生什么天气事件。”位于华盛顿州Stemilt Growers的Brianna Shales说道。
Shales指出，Stemilt的收成良好，采收活动已经开始。其早季苹果Rave®于7月下旬开始收获，目前正进入市场。 “我们还有一些较新的Gala和Honeycrisp品种，即将包装并发货。我们的SweeTango®也将很快开始收获。”Shales说道。她补充说，本季的收获时间稍微比以往稍微提前了几天。
Shales说，对行业来说最大的变化是有机产品的增加，其增长幅度可能高达两位数。 “这将在零售方面发生转变。” Stemilt还将在今年的Honeycrisp、SweeTango®、Fuji、Gala、PinkLady®和Piñata®品种中提供更多的有机苹果。
消费者的强烈兴趣
Shales预计有机产品需求强劲。她说：“我们知道人们仍然没有像特殊情况爆发以前那样外出就餐，而且由于不是食品服务中的重要产品，苹果的销售会很好，因为人们从杂货店购买了更多食物。”说。
在特殊情况爆发初期，包括苹果在内的许多商品的袋装产品购买量显着增加，Shales指出，袋装仍然表现良好。 “但是大多数苹果仍然以散装形式售出，因此这是一种范式转变。最初以袋装形式购买的需求已经放慢了，但是肯定会在今年秋天出现散装和袋装的混合销售。”她说。
作为这项计划的一部分，Stemilt推出了一种用于零售的新型纸手提袋包装。“这将允许零售商以最小的社交接触销售散装苹果。”Shales说。“我们可以装大约4磅的水果，这样零售商就不用再去打包和触摸产品了。这是促销散装产品的一种途径。”
更多信息：
联系人：Brianna Shales
公司：Stemilt Growers
电话：+1 (509) 663-1451
邮箱：[email protected]
网站：www.stemilt.com