对于Focus Fresh公司来说，这将是一个令人兴奋的石榴季节。这一具有土耳其血统位于德国杜塞尔多夫的公司在欧洲贸易中看到市场对土耳其Hicaz石榴的需求不断增长。因此，该公司在其Antalya子公司大幅扩大了产量。董事总经理Güner先生说：“我们可能会使上年的产量2000吨增加一倍，达到4000吨。”
右图：Südfrüchte品牌的石榴。这些石榴的生产、加工、包装和物流全部由其Antalya子公司处理。
第40周，Hicaz品种的第一批土耳其石榴抵达德国贸易市场。这种热带水果是根据合同在土耳其西部Antalya地区种植的。于2018年创立公司的Güner说：“我们注意到石榴在欧洲贸易中越来越受欢迎。我们现在正与大型连锁超市开展越来越多的合作，并相应地扩大了我们的种植产能。”
Hicaz品种的新鲜石榴
土耳其石榴：冬天无与伦比
土耳其南部水果通常到三月才可以买到。与两个增长中的国家埃及和西班牙相比，这是一个巨大的竞争优势。Güner表示：“埃及的销售活动已经到了最后一刻，西班牙季节也将仅持续四到六周。这意味着土耳其将在该季节的后半段占据主导地位，大约90％被推向市场的产品来自土耳其的种植。其他种植国家的其他批次几乎没有竞争力。”
就价格而言，土耳其的石榴批次目前也更具吸引力。这是因为土耳其产品的报价比西班牙和埃及的价格水平低0.20欧元/千克。 Güner表示：“此外，土耳其Hicaz石榴的口味与国外的石榴无可比拟，因为它具有轻微的酸度。”
刚到货的新鲜榅桲。Focus Fresh公司的所有产品均已通过Global Gap、HACCP和社会标准认证。
榅桲：贸易需求稳定
在石榴季节开展的同时，这家年轻的公司还从土耳其购买了榅桲。这种水果在西欧鲜为人知，它类似于梨，是土耳其美食中坚硬的季节性食材。 “与石榴类似，木瓜通常在3月之前都可以买到。尽管与石榴相比，榅桲不是批量生产产品，但榅桲在行业中需求稳定。”
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