埃及草莓季节目前正全面展开。在接下来的两个月出口新鲜草莓之后，埃及将转向出口冷冻草莓，尽管冷冻产品目前也正在出口。一位出口商表示，埃及的草莓产量正在显著增长，而其他草莓生产国遇到了问题，这意味着埃及产品可以作为替代登陆市场。
在接下来的两个月中，埃及仍将出口新鲜草莓。Fruit Kingdom for Export公司首席执行官兼农艺专家Amr Kadah表示，目前对草莓的需求非常高。 “埃及的新鲜草莓季节通常在11月开始，持续到2月。至于冷冻草莓的季节，它从一月开始到五月结束。一些草莓生产国的恶劣气候因素，例如大雨和寒冷天气，对这些国家的产量产生了非常不利的影响，因此本季埃及草莓的需求量很大。即使在过去15年间与我有业务往来的国家/地区，也从来没有向我们购买过草莓，例如东南欧。
“巨大的寒潮再次袭击了欧洲，然而埃及每天的温度超过20摄氏度。欧洲和其他国家的货架都在呼求我们的草莓。在这种情况下，我们预计与之相比，埃及草莓的出口量在去年的基础上新鲜草莓出口会增加20%，而冷冻草莓出口增长约30％。”
几个原产国家出现的天气问题，加上大流行带来的挑战，给埃及草莓出口商带来了独特的机会。Kadah解释说，物流链的中断会导致难以将所有产品按时送到目的地：“主要挑战是将草莓按时交付给所有想要的客户，而由于我提到的气候原因以及市场，尤其是欧洲市场，草莓的消费量明显高于去年，市场对埃及草莓的需求大幅增长。对软水果的需求趋势非常高，目前在西欧是数倍，除埃及以外，全球的供应量都较小。
“由于大流行以及担心难以销售草莓，大多数埃及生产商没有增加产量。尽管迄今为止我们控制了埃及最大的草莓种植园之一，但Fruit Kingdom公司还是选择了大面积种植。大流行疾病造成了货物运输的极大中断，运输能力减半，尤其是空运和卡车运输，新鲜草莓大部分是通过飞机运输的，我们比以往任何时候都更加努力地为客户寻找最佳运输方式，这绝对是我们面临的主要挑战。”
尽管Kadah知道草莓生产国可能只对埃及本季节的草莓感兴趣，但他确实感到，有很多机会可以赢得现在通常由目前存在问题的国家供应的市场的信任：“最重要的是我们的新鲜和冷冻草莓市场仍然是欧洲、俄罗斯、阿拉伯海湾国家和东亚。尽管市场区域没有变化，但这些市场内部已经发生了变化，例如，以前从未进口过草莓的欧洲国家现在是第一个要求我们出口的国家。我知道，这种需求与我们这些国家过去（现在）仍然拥有的良好价格以及极端恶劣的气候因素有关，明年情况可能会改变。但是，这些国家通常都有自己的固定客户，他们现在可以第一次尝试埃及草莓。我们的草莓比其他国家/地区的产品更自然地生长，其独特的口味和卓越的营养特性让客户不会忘记。我当然也指望这个因素打开埃及草莓的市场。”
埃及草莓种植业一直在稳定发展，从而增加了其农产品的产量。 “如埃及农业和土地开垦部所指出，埃及每年出口2万吨新鲜草莓和400万草莓幼苗。埃及的主要草莓品种是Festival、Fortuna、Florida和一个名为Sweet Sensation的新品种。我们一直在做的是在草莓生产中引入草莓新品种和新的农业技术成果。这个季节，在其发展期间内，与去年相比，我们的草莓的产量将会提高约30％，并且果实质量也有提高。” Kadah解释说。
“从目前为止的市场反应来看，今年我们肯定会卖出更多的草莓，并且我们将仔细分析该季节的销售结果，以便为下一个季节做好准备。我至少会担心如何存放草莓。”
“埃及所有生产者和出口商都希望尽可能地登上世界舞台，出口新鲜草莓作为一个公认的品牌，其包装中塑料的比例尽可能低，而可生物降解材料的比例也尽可能多。埃及有一切条件成为水果和蔬菜农业生产的主要国家，而草莓已经遥遥领先。不存在吹嘘，我天生就是一个谦虚的人，作为一个农艺师，我坚信根据该行业的所有参数，我们绝对可以做到这一点。”Kadah总结。
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联系人：Amr Kadah
公司：Fruit Kingdom for Export
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