因海水倒灌造成的历史罕见的干旱在2020年对越南农民和水果出口商产生了重大影响。预计2021年干季将很有可能比往年更早到来。Mary是越南水果出口公司True Fruits Co.，Ltd.的销售出口经理。她最近分享了她对当地椰子行业当前状况的见解。
供应短缺拉高了市场价格
2020年上半年，湄公河三角洲的海水倒灌达到了历史最高水平。“椰子之乡”Ben Tre省遭受旱灾的严重打击。 “尽管椰子树据说抗盐水，但严重的海水倒灌却导致椰子树开花。结果，越南的椰子产量与去年同期相比下降了约20％。”Mary说。
“除了产量低外，椰子的尺寸也比上年更小。正常出口椰子的重量在700克至1200克之间，但在2020年产季，我们出口的大多数椰子每个水果的重量约为600克。”
Mary在谈到即将到来的产季时说：“我们认为该行业将在2021年面临同样的问题。越南南方灌溉科学研究所预测，2021年将是高盐度的一年。当水资源不受盐分影响时，有关当局必须立即采取蓄水措施，同时必须积极主动。蓄水措施可以保护果园和生活用水，以最大程度减少干旱造成的破坏。
消费者对竹吸管的需求不断增加
去年，True Fruits公司推出了生态包装概念。这种新的包装材料越来越受到消费者的关注。 “一开始，我们刚刚开始使用竹吸管代替塑料包装材料的试验。但是令人惊讶的是，我们收到了来自日本、南非和南美合作伙伴的大量订单。我们被告知这种竹吸管在当地零售连锁店中非常受欢迎。”Mary说。
“如今，越来越多的客户开始关注环保产品，竹吸管是一项具有巨大潜力的新发明。我们正在竭尽全力提供各种环保产品，并找到与人们更紧密地生活在一起的利基方式。今年，我们计划根据海外市场的高需求来扩展产品。”
环保包装易于打开椰子
椰子含有多种有益营养素。这种水果不仅可以提供丰富的矿物质盐，而且还可以帮助人们增强免疫力。 “在特殊情况爆发期间，因为这些原因，部分椰子消费量增加。但是，事实是椰子的外壳很硬，需要用特殊的工具才能打开。有时，消费者从超市将椰子买回家，但不知道如何打开它们。”
为了解决这个问题，True Fruits公司开发了一种新产品，称为“拉环椰子”。消费者只需要拉一下拉环就可以像打开一罐汽水一样喝到椰子水了。 “拉环椰子”的一个特色是，吸管的材料是竹子而不是塑料。
除了椰子，True Fruits公司还出口大量的热带水果，例如柚子、青柠和生姜。
更多信息：
公司：True Fruits Co., Ltd.
邮箱：info@truefruitsco.com
电话：+84 (0)908 260 323
邮箱：www.truefruitsco.com