Peter Hobert, BUD Holland:

“新西兰刺角瓜抵达荷兰”

本周,新西兰刺角瓜终于到达了Bud Holland位于荷兰的仓库。这种奇特的水果很少通过空运运输,通常是从较近的国家/地区获得的。在荷兰,这些水果几乎全年都是从法国、克罗地亚和厄瓜多尔进口的——Bud Holland的Peter Hobert说道。他说,新西兰的刺角瓜是最好的,但是成本也明显更高。

该水果在新西兰以外地区有不同的名称。彼得说:“ 刺角瓜(Kiwano)是注册商标,只有新西兰的合法种植者才能以该名称出售,以及作为合作伙伴的转售商。”在新西兰以外,这种水果被称为角瓜(Horned Melon)。 刺角瓜属于黄瓜家族,起源于非洲的卡拉哈里沙漠。这种水果颜色可以是绿色,绿/橙色到完全橙色。它具有果冻般的绿色果肉和可食用的种子。

刺角瓜是一种独特的极具异国情调的水果,具有很高的装饰性。它的味道像香蕉、甜瓜和黄瓜的混合物,果汁是很好的解渴剂。水果在平均温度下保存最佳。当然,疫情给这种独特水果的销售带来了一些压力。销售有所下降,尤其是高端市场。这些地方包括餐厅、酒店、游轮、航空公司和度假胜地。

更多信息:
公司:Bud Holland
地址:67 Transportweg
2676 LM, Maasdijk, NL
电话:+31 (0) 174 535 353
邮箱:exotics@bud.nl
网站:www.bud.nl


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