中国:冷冻薯条产量增加

2021/22(9月至8月)营销年度新鲜马铃薯产量预计为9,400万公吨(MMT),比2020/21营销年度9,900万吨产量减少5%,原因是种植面积减少。据业内人士称,北部单一作物区的马铃薯种植面积减少,原因是玉米价格非常高,导致农民在作物之间切换。

在丰厚回报的激励下,许多农民转向玉米生产。此外,由于马铃薯价格较低,预计2021年9月至11月在西南部混合作物区种植的马铃薯面积也将减少。业内人士一致认为,由于产量增加,2021年上半年马铃薯价格较2020年同期下降了25%以上。2021年产量的增加是由于2020年马铃薯价格高,这支持了种植面积的增加。

根据《2021年中国农业展望》报告,2020年新鲜马铃薯的平均批发价格为2.62元/千克(0.18美元/磅),比2019年增长9.2%,为过去十年来的最高水平。2020年上半年马铃薯价格特别高,原因有两个:1)2019年库存较低;2) 2020年春季,马铃薯生产区(主要是西南混合作物区,包括云南省)遭受了不利的天气条件(即冻害),导致马铃薯生产水平低于正常水平,价格上涨。由于北部单一作物区供应充足,马铃薯价格在2020年下半年下跌。

冷冻薯条(FFF)

中国2021/22财年的FFF产量预计为42万公吨,比2020/21财年的35万公吨增加20%,主要原因有两个:1)根据行业消息来源,一条新的FFF生产线将于2021/22财年在内蒙古投产;2) FFF生产商将尽可能扩大生产,以弥补进口的减少。

业内人士还认为,未来几年可能会扩大FFF的产能,以满足日益增长的国内市场和出口需求。

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