近期,大蒜价格呈现A字型态势运行,总体来看前期上货量充足,储存商新蒜出库不积极,价格小幅上涨。后期储存商出售积极,价格弱势下滑,综合来看价格基本平稳。
老保鲜蒜主要以刚需发市场和蒜米采购为主,采购积极性一般,价格下滑,由于农忙,加工工人少,采购商一般,大部分采购商按需采购,采购不积极,库存蒜成交量一般,蒜心上市量增加,蒜种价格居高不下。据预计,大蒜的种植在10月23日霜降节前将结束,由于大蒜种植晚,蒜心上市晚,上市量增加,蒜心价格下滑:1.30--1.50元/斤。
现阶段,一部分储存商出售大蒜积极,一部分储存商出售不积极,大蒜炒作商介入采购的少,采购商由于本地部分农户大蒜种植结束,加工厂工人略宽松,采购积极性略高,总体大蒜价格基本平稳。目前大部分储存商出售大蒜保本和微盈利,由于失去了下雨利好影响,造成储存商开始出售积极,要价坚持或松动,大蒜价格呈现平稳态势,但随着天气的好转,这种利好逐渐会淡化,但部分储存商又再赌大蒜面积减少。
根据以上因素综合分析未来一段时间没有利好消息出现,预测库内大蒜价格平稳趋弱态势运行,但下降幅度不会太大。