Paul Roos Jr - OrganoGroup

Waterberg 农场的有机 Kuri 南瓜和苹果的生长状况良好

位于 Limpopo 省 Waterberg 山顶的有机水果和蔬菜种植商 OrganoGroup 的主管 Paul Roos Jr 说,在 Kuri 南瓜作物连续两年遭受冰雹破坏后,他们终于迎来了接近完美的天气状况,今年到目前为止没有冰雹。

大多数经过认证的有机 Kuri 或北海道南瓜仍在田间被种植,大部分较大的南瓜最终在荷兰和德国零售商处出售,而较小的南瓜则在斯堪的纳维亚半岛出售。

作物的大小峰值约为 800 克至 1.8 公斤。

在 Limpopo 省的 Waterberg 地区收获有机 Kuri 南瓜(也称为北海道南瓜)(照片由 OrganoGroup 提供)

使用较小的箱子,南瓜只被处理一次
今年,OrganoGroup 正在为南瓜(他们正在种植的葫芦科中唯一的产品)使用新的箱子系统:他们使用三个堆叠的箱子,而不是两个较大的箱子,小箱子的质量肯定更好。

在田间,南瓜被收获到这些箱子中,然后被带到包装厂,被从这些箱子中被取出,这意味着它们只被处理过一次。

前几个集装箱的 Kuri 南瓜是从开普敦发出的,而下一批货物可能会从德班出发,因此到欧洲的运输时间比从开普敦要长一周。

从德班发货对他们来说更具成本效益,但有时一想到从开普敦发货的较短的运输时间就让人更放心。

他们的有机红薯、本地白肉品种 Blesbok 用于国内高端零售,Beauregard 用于出口欧洲和英国,本轮种植几乎已经完成。

“在处理像红薯这样的大宗商品出口时,您所做的每一件事都需要效率,包括产量,包装等。”

有机红薯田地:面向国内市场的 Blesbok 品种,面向出口的 Beauregard 品种

他继续说,出口大宗商品的物流效率是他们密切考虑的另一个因素;目前,他们仍然用 6 公斤纸箱运送红薯。

优质有机苹果

他们只种植农业研究委员会的 Afri 系列苹果(右),这是市场上最早的品种,早于 Royal Gala。

本季进展顺利,圣诞节后苹果需求略有下降,但预计本周将再次回升。

8 月底和 9 月初的晚霜在前几个产季对苹果花造成了毁灭性的破坏,但在过去的早春并没有发生。

当冬末冷锋临近时,他们不会冒险,整夜工作使空气循环并增加果园内的相对湿度以避免冷害。

“我们苹果的颜色更好,整体质量也比我们通常看到的要好,这是因为寒冷的冬天。”

想要了解更多信息:
Paul Roos
OrganoGroup
电话: +27 78 149 8727
邮箱: ontvangs@proplum.co.za
https://organo-group.co.za/

 


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