在稻田里种马铃薯

可持续集约化在中国产生多重效益

中国长期以来一直寻求改善粮食生产,近几十年来,马铃薯在那里发挥了越来越重要的作用。

最近的研究似乎证明,在中国南方的稻田冬季种植马铃薯(否则该土地可能处于休耕状态)具有提高粮食安全、农民收入和可持续性的潜力。

CIP 科学家团队最近在美国马铃薯研究杂志上发表的一篇文章发现,将马铃薯纳入中国南方的水稻种植系统可以为小农带来一些好处,但也带来了一些实现最佳产量必须预料到的挑战。

来源:cipotato.org 


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