物流仍是主要挑战

进口提子价格下降 中国市场反应冷淡

在中国市场,提子是重要的进口水果品项之一,进口提子主要来自秘鲁、智利、澳洲等国。现阶段,市场供应以秘鲁提子为主。相对春节前,节后进口提子的整体价格及需求都有明显下降。与此同时,与很多其他水果品项一样,物流仍然是主要挑战。近期,全球果蔬网的记者深入批发市场,就进口提子的市场表现与多名商家进行了相关交流。

由于适逢产季,现阶段市面上的提子基本以秘鲁进口提子为主,包括青提、红提及黑提等。其中青提相对到货较多,走货也更为顺畅。秘鲁提子的上市时间一般为每年12月至次年2月底,之后由智利提子在3月接棒市场,直至6月。

就价格及市场需求而言,以一箱8.2公斤装的秘鲁红提为例,目前价格约为¥150-180/箱,比春节前下降了约30%-35%,据预计,这个价格在一段时间内会保持平稳。即使价格下滑,市场反应却较为冷淡。据几位商家预计,目前这种销售情况要到清明节前才会有所好转。

与此同时,物流依然是商家面临的一大挑战。据了解,因疫情原因,今年积压在海关的货柜很多,放行速度较慢,一个货柜要被延误大约14天,而以往一般只会延误2-3天。物流的缓慢,除了令提子到货量少之外,也会对其质量有一定影响。“外国的水果保鲜技术还不错,即使有单颗提子坏了也不会引致整串或整堆变坏,但即使如此,延误太久也会影响鲜果的质量和口感。” 一位商家表示。

此外,目前市面上除了唱主角的秘鲁提子外,澳洲红提也刚刚上市。据几位经营澳洲红提的商家说,相对而言,澳洲红提的硬度和甜度都更好,口感更脆,具有运输周期短、质量高等优势。


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