如今，水果和蔬菜行业有几个平行的趋势。人们普遍关注环境，尤其是减少塑料的使用。种植者、包装商、零售商和消费者希望能够追踪产品。人们正在寻找自动化解决方案来简化任务，使它们更有趣，劳动强度更低。 2019 年，Coöperatie Hoogstraten 设法一次性满足了所有这些需求。
纸板代替塑料，二维码代替编号码
草莓是比利时种植者协会和拍卖行的明星产品。他们在 2019 年部分实现了可追溯性趋势。“人们可以在我们的网站上输入一个编号代码，这些代码可以在我们的网站上找到，从而了解有关产品及其种植者的更多信息，”Coöperatie Hoogstraten 运营经理 Jeroen Swolfs 说道。
“但小筐是用塑料制成的。在种植者那里，工人仍然必须在开始在温室中收获之前手工准备托盘中的所有盒子。一些种植者为此有两名全职员工。我们想使用二维码直接将产品与种植者的资料联系起来，并在整个供应链中获取准确的信息。我们也不想再使用塑料了。”
“我们希望减少我们仓库和 200 家附属草莓种植者中的每一个的体力劳动量。因此，我们决定改用纸板箱。与 RFID 解决方案供应商 Aucxis 和 Smurfit Kappa 合作，他们是我们多年的草莓篮供应商，我们为我们的包装设计了一个 Track & Trace 系统。它保证了产品的可追溯性并节省了劳动力，”Jeroen 说。
Aucxis
因此，在 2019 年，Coöperatie Hoogstraten 投资了两条用于纸板草莓篮的 Smurfit Kappa 设置生产线，它们会自动放入托盘中。托盘整齐地堆放在托盘上，然后存放。种植者根据需要收集尽可能多的托盘，并用当天的收成装满小筐。多亏了 Aucxis，那些小筐、托盘和托盘已经发生了很大变化。 Track & Trace 供应商建议同时使用 QR 码和 RFID 标签。
RFID技术也被应用于叉车
每个纸板篓都有一个独特的二维码，购物者可以通过智能手机直接访问草莓种植者的信息。每个纸板托盘的两个短边也有这些代码。 “通过自动扫描这些 QR 码，小篓与特定托盘相关联。然后我们确切地知道哪个盒子包含哪些小篓。我们仍然需要一个链接来显示一个装满托盘的托盘是如何到达种植者的。那就是为什么每个托盘上的托盘都有一个 RFID 标签。”
“当托盘通过扫描门时，RFID 标签和所有托盘的各种二维码都会被读取，这要归功于 VistaLink 的视觉解决方案。它连接了每个托盘、所有相关托盘，以及所有托盘。信息自动输入到我们的 ERP 系统中。我们的叉车还配备了 RFID 技术。因此，当种植者来收集他的空果篮时，司机可以立即找到分配给特定种植者的托盘。而且，无需下车和手动扫描代码，”Jeroen 解释道。
Coöperatie Hoogstraten 计划实施一个类似的系统，将满托盘送回仓库。它将显示每个托盘的进入日期和时间。 “但是，你不能为此使用相同的 RFID 标签。在收获过程中会变得很忙，有时相同的托盘并不总是最终回到原来的托盘上。为了方便拣货员，每个托盘都有一个二维码，然后工人将托盘放在托盘上的哪个方向都没有关系，这样可以加快速度。
追踪
Coöperatie Hoogstraten 只为 500 克的小篓使用设置生产线，占其草莓体积的 95% 以上。在合作社每年送出的 6000 万个盒子中，消费者扫描了大约 55,000 个二维码。这是一个很小的百分比，但可以算作一个绝对数字。人们预计将对食物的来源越来越感兴趣。
超市也喜欢这种新的 Track & Trace 系统，因为它保证了完全的可追溯性。二维码为购物者增加了额外的价值。
“我们只为草莓使用安装线。但是，由于我们的叉车已经配备了 RFID 扫描仪，我们看到了未来在其他包装中进一步自动化的可能性，”Jeroen 总结道。
Jeroen Swolfs
jeroen.swolfs@hoogstraten.eu
Coöperatie Hoogstraten
Loenhoutseweg 59
Hoogstraten - België
+32 33 40 02 11
info@hoogstraten.eu
www.hoogstraten.eu
Lindsy Merckx
Lindsy.Merckx@aucxis.com
Aucxis
Zavelstraat 40
9190 Stekene, België
电话：+32 (0)3 790 17 17
info@aucxis.com
www.aucxis.com