“鲜切花的保鲜,抑制乙烯的生成及活动是关键”

疫情大环境还未完全恢复,花卉出口依然存在很多的限制,货运成本增高,航空货运量也大大减少。面对货运量和高货运成本的挑战,如何建立存贮及鲜切花在运输过程中的保鲜策略以确保在旺季可以运送足够多的鲜花,山东奥维特生物科技有限公司的李经理向我们介绍了其公司开发的鲜切花保鲜方案。

李经理首先介绍了影响鲜切花品质的几个因素,“除了控制好采前因素外,鲜切花的采后生理是控制其新鲜品质的关键。除水分生理以外,还要控制好激素生理:脱落酸可以抑制植物细胞的分裂和细胞的伸长,乙烯的作用也至关重要:乙烯使切花老化、脱落,如康乃馨、百合、紫罗兰、大部分的兰花等,遇到乙烯即快速老化,花苞因乙烯导致黄化后脱落。使花卉叶片垂软、脱落:如圣诞红及多种盆花,受乙烯影响导致叶片垂软脱落。”

“为了延长花的寿命,通过低温,缺氧,高二氧化碳和加入抑制剂来阻止乙烯的生成。需要较长时期贮藏或长途运输的切花,应先进行水合处理,对乙烯敏感的切花除了可以进行硫代硫酸银(STS)脉冲处理以外,1-MCP处理可以拥有更好的效果。1-MCP作为乙烯的竞争性抑制剂,其作用具有持久性,在植物体内,1-MCP分子与乙烯受体不可逆结合,从而消除乙烯的效应,延缓鲜花的衰老。”李经理解释道。

“鲜切花的保鲜,抑制乙烯的生成及活动是关键,而我们的LogFresh1-MCP鲜花保鲜卡在鲜切花及花卉保鲜上具有非常好的效果。”李经理说,“通过小件LogFresh保鲜卡对不同品种鲜花保鲜的多次实验,我们得到以下结果:保鲜卡对康乃馨、小菊、洋桔梗、玫瑰、百合属、郁金香、香石竹、满天星等鲜花品质保鲜效果最好,可延长其保鲜期3-5天。”

LogFresh保鲜卡的使用非常方便。“在鲜切花运输过程中使用Logfresh1-MCP保鲜卡,使用冰瓶维持包装箱内的低温以降低鲜花呼吸作用释放的热量,将保鲜卡放在两侧花头的位置,根据鲜花包装箱的不同规格,每层放1-2张卡片,依次分层放好以后及时封箱。封箱越及时,运输过程中的保鲜效果越好,客户收到的花越新鲜,品质维持越持久。”李经理介绍说。

山东奥维特生物科技有限公司从事果蔬保鲜行业的研究开发已经超过25年,致力于鲜花、果蔬的采后生理研究及保鲜技术开发。公司先后研究开发了苹果1-MCP保鲜剂、鲜花保鲜卡、芒果催熟剂、香蕉催熟剂、葡萄保鲜垫一系列国内外先进产品。目前公司的1-MCP产品已在阿根廷,新西兰,澳大利亚等国家取得登记证,并与多个地区的经销商有所合作。现面向全球寻找合作伙伴。

联系人:李经理
公司:山东奥维特生物科技有限公司
电话:+86 18615225880(whatsapp), +86 18615221030(wechat)
邮箱:sales@awt-biotech.com
网站:www.chinesepost-harvest.com


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