“大连樱桃是现在中国樱桃的制高点,技术、品种都站在国产樱桃的最前沿。”北京新发地樱桃大王刘总如此评价大连樱桃。早在春节前,大连产区就已有樱桃开始上市,收购价在 300 元左右,当时销售情况都很不错,有不少采购商早早定好了大连樱桃,早期大连樱桃售卖一空。
在每年的 3 月 - 7 月,是大连樱桃大量上市的时节。在疫情反复的情况下,华东地区大型的水果批发市场基本上都暂时封闭了,对于大连樱桃销售也造成了一定的冲击,也影响了大连樱桃市场端的价格。
刘总表示,“今年的樱桃品质非常好,消费者对樱桃的口感、质量都比较认可,如果没有疫情,销售会更好。”
也有商户表示,“大连那边的樱桃,估计还是受疫情影响,运输成本增加了,而且现在检疫很严格,到市场上的时间也更慢了,所以比去年价格涨了不少。去年这时,只卖一斤 40 元,但现在大连樱桃价格在 70 元左右,涨幅达到 75% 左右。”
但在供应端,大连的大棚樱桃的 70% 已经上市,其中大连金普地区樱桃每天最大的销售量能达到 10 万斤左右,并且货运数据还在进一步上涨。可以说明,大连樱桃前景依然非常可观。
据悉,目前美早樱桃占据大连樱桃的70%。据预测,未来 3~4 年大连樱桃的主力品种依然会是美早,现在“俄罗斯 8 号”品种也是非常受欢迎的,新品种是需要比较长的时间让大众接受。
面对疫情影响,大连樱桃大部分为线上对接,例如通过微信、抖音、直播等渠道进行销售。现在消费者对于果品质量要求越来越高,大连未来还将继续提高樱桃质量、管理并引进新品种、新技术。