一家成长中的新西兰柿子供应商和出口商表示，由于品质卓越，他们可以通过提高价格来抵消疫情对国际贸易的影响。
Cape Produce NZ是新西兰温室柿子的独家营销商，目前通过两个品牌Holyoak 和 Bee Sweet 向市场供应温室柿子。新产季这个月逐渐开始，目前大部分柿子都销往泰国市场，公司在那里建立了一些强大的合作伙伴关系，董事总经理Andrew Douglas 说。
他说：“虽然目前的产量还很低，但产量在逐渐增长中，今年的质量是我们所见过的最好的。我们可以从市场脱颖而出的原因是，温室柿子独特的种植模式。它不仅是在温室中环境中种植，还是像盆景一样种植在土壤上的袋子里，是真正的高精度园艺。现在的糖度是21，这意味着吃口会很棒。Holyoak品牌已经有25年的历史了，它以高品质闻名整个亚洲市场。我刚刚从种植者那里购买了这个品牌，Cape Produce 未来将迎来激动人心的时刻。”
公司完全以出口为重点，Douglas 先生解释说，温室种植产出的 95% 被包装销售。得益于高精度种植，柿子生长免受天气因素影响。 不仅可以早早上市，而且损耗低。
Douglas 先生说：“此外，因为我们的水果外观漂亮且质量上乘，疫情对我们的影响并不大。疫情当下，物流是真正的挑战，我们惯用的空运运费翻了两番。我们只有设法提高了价格并返回给种植者。单对水果的需求和态度变化可以支撑价格——它是一种健康的水果，来自新西兰，有一个很好的故事可以讲。越南和东南亚其他地区对我们产品的需求前所未有。 ”
Holyoak柿子生长在怀卡托地区，Bee Sweet 柿子则来自奥克兰北部，但都在温室种植。整个行业的产量约有 400,000 个托盘，其中大部分种植在北岛东海岸的Gisborne地区。
“大部分产量来自两个大型种植者，他们是行业的基石，” Douglas 先生说。 “ Cape Produce很高兴今年能够从 Gisborne 地区推出额外的供应，我们也因此能够为东南亚和澳大利亚的更大零售项目提供服务。对很多对于像我们这样专注于质量和擅长领域的公司来说，市场机会还很多。未来几年，我们希望可以保持成长，逐渐成为业内的主要玩家。虽然目标崇高，但我们首先需要保证质量，并与合适的人合作。我们的行业在发展，我的公司也在发展。我们目前还很小，还不想与大玩家竞争，保持对产品的热情，并寻找同样需求高品质的客户是我们现阶段要做的。”
除了泰国市场，Cape Produce 还供应越南和台湾地区——但到日本、新加坡、马来西亚、柬埔寨和加拿大的供应量要小得多。 Douglas先生说，原产地是新西兰这一事实是销售的一大推动力。
“这是一种针对小众市场的小众产品，”他解释道。 “作为新鲜农产品出口商，我们最大的资产之一就是盒子侧面的“源自新西兰”。受疫情影响，大家对食物来源变得敏感。基于新西兰的园艺产品广为人知的安全性，我们目前处于很有利的市场地位。虽然产品成本可能会更贵，运输成本高涨带来的挑战也会持续一段时间，但我们提供优质产品，Holyoak有着广泛的品牌影响力，每个人都知道它。在一个成功的品牌中，水果品质不言自明。”
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Andrew Douglas
Cape Produce NZ
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