塔斯马尼亚有机苹果种植商期望于下个产季在澳洲市场推出一个全新品种。
R&R Smith拥有比利时品种Kizuri（在欧洲市场名为Morgana）的商业许可证。R&R Smith 的市场营销和推广经理Jessica Calvert 表示，公司目前正在为该品种寻找一个新名字，用于下半年在澳洲市场的推广。
“在Woolworths Organic Growth Fund的支持下，我们正在引领新品种的种植和市场推广，”她说。“整个过程规模大，耗时长，从目前到2028年，超过30万棵树将被种植。新品种产出的苹果个头大，脆甜多汁，且易于保存。”
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目前，R&R Smith种植的苹果品种有：Royal Gala (全年供应), Fuji (3-9月供应), Pink Lady (4-11月供应) 以及 Jazz In Conversion (8-12月供应)。 果园主兼董事总经理 Andrew Smith 表示，塔斯马尼亚的核果生产充满挑战，尤其是在经过认证的有机管理计划下。
“从10月到12月末的开花时期，春雨密集。但之后确实长时间的干旱，”Smith先生说。“Huon河谷的冰雹影响了许多果农。我们希望2022/2023产季的天气可以正常一些。产量目前看起来很好，我们预计自己果园的收获量将超过3000吨。消费者可以在一些独立零售商商店买到我们的苹果，如新南威尔士州的Harris Farm， 以及塔斯马尼亚州的Hill Street Grocers 。此外，我们还供应全国范围内的批发商。与Woolworths的合作从2006年就开始了，专门供应期优质有机品牌Macro。Woolworths售卖的一系列 R&R Smith 有机苹果,其包装是可堆肥包装。 ”
图片来源：TIPA home compostable packaging
R&R Smith是第四代塔斯马尼亚果农。Smith先生说，公司的核心价值观之一就是不断进步，与时俱进。公司在 1998 年获得有机认证，并在 20 多年前进行了业务调整，希望推动有机产品的市场份额增长。 
“我们致力于通过保持土壤和果树健康，优化水果品质，减少农业活动对环境的影响，不使用化学合成产品控制病虫害，”他解释说。
“有机种植是一个整体的系统性工程，它需要将土壤健康，果树健康，以及参与种植的人，结合起来。”
“R&R Smith通过了 NASAA（澳大利亚国家可持续农业协会）有机认证。我们相信有机农业的关键原则，是包括生态、公平、关怀和健康原则。我们还着手成为澳大利亚第一个使用100% 家庭可堆肥包装的有机苹果园 。”
Smith先生补充说，市场对有机认证产品的需求量正在增长，越来越多的消费者关注健康，并想知道产品来源。
“我们的成长基于市场需求，”Smith先生说。“我们还相信，客户想要一次性塑料的可持续替代品，我们非常自豪地为我们的预包装水果推出第一个100%家庭可堆肥包装。 TIPA 为我们的产品提供了最好的解决方案，我们选择 TIPA 是因为它的高监管认证，确保从果园到消费者的真实性和食品安全加工。 ”
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Jessica Calvert
R & R Smith
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