与其他年份相比，今年美国车厘子收获有所延迟。为了获得准确的作物产量预测，可能需要更长时间，但种植者现在预计6月会有少量作物产出，7月和8月达到峰值。
刘宝军（Roger）为美国车厘子委员会和华盛顿苹果委员会工作。
中国是美国车厘子的重要市场吗？Roger表示：“是的，中国是美国车厘子最大的海外市场，尤其是在Covid-19之前的几年里。中国甚至是比加拿大更大的市场。但近年来，越南、泰国和韩国的交易量一直在增长。中国仍然是许多国家的重要市场。该市场拥有庞大的人口和不断增长的中产阶级，购买力不断提高，并专注于健康和新鲜度等因素。”
Roger继续说道：“我们看到客户更喜欢进口水果，他们认为进口水果更安全，更健康。市场上的国产樱桃较多，但与进口车厘子相比，在质量上仍存在较大差距。中国生产不同种类的樱桃品种。其中一些不易存放，无法承受长途运输。中国消费者更喜欢大而松脆的品种。国产樱桃更小更酸。然而，最重要的是，它们的保质期很短，这给贸易和零售商带来了问题。也有一些更好的本地品种进入市场，但数量仍然很小。”
美国车厘子作物将于6月进入市场，7月和8月将大量上市。零售商店的促销活动计划在6月和7月进行。
广州和上海是接收美国车厘子出口最多的两个中国港口。今年，由于上海目前仍因新冠疫情封锁，目前尚不清楚如何接收货物。然而，根据Roger的说法，市场对新的车厘子作物有浓厚的兴趣：“我们一直在联系过去几年的进口商和合作伙伴。所有人都表达了兴趣，并将在今年继续进口。我们只是还不知道具体数量。清关过程对于新鲜车厘子的质量非常重要。因此，一些进口商希望再等几个星期，看看港口的情况是否已经得到解决。另一种选择是空运较小数量的货物。这将更加灵活，风险更小，但成本更高。在目前情况下，很难具体预测。七月份的市场可能看起来非常不同。
目前有货物到达广州港，用卡车通过陆路转移到上海。
美国车厘子委员会的销售计划与往年一致。这包括在沃尔玛、山姆会员店、盒马和RTMart等合作零售店，百果园和鲜丰等水果连锁店，以及TMall和 JD.com 等在线零售商积极促销。Roger解释说：“每年我们都会举办这些活动。我们也希望与中国的一位体育明星合作，进行促销活动，重点是推广健康和美味的食物。”
市场倾向于更小尺寸的包装
Roger继续说道：“就包装而言，今年我们将看到一些较小的包装选择，就像我们在智利车厘子销售中看到的那样。我预计大约30%的作物将包装在较小的包装中，70%将包装在传统的10公斤纸箱中，其中一些可能会在中国重新包装。我们的大多数客户都会重新包装，他们拥有专业的设备、仓库和训练有素的员工。”
Roger总结道：“我对这个产季持乐观态度，但物流是一个问题，在可预见的未来，情况仍然如此。我们将不得不等到7月。希望在两个月内，情况会有所改善。现在上海市场是开放的，但在现场工作的员工不能离开市场。卡车来来去去运输，但司机无法下车。水果由专业人员装卸。我们有员工在市场上工作，仍然有水果来往运输，但并不是每个公司在批发市场都有工作人员，运输流程更复杂。”
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Roger, Liu Bao Jun
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Northwest Cherry Growers
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