Delecta Fruit 的津巴布韦蓝莓产季已经开始三周:首批蓝莓的质量和规格都非常出色,从Harare出口到远东和中东等高附加值市场。
随着小规格浆果产量的增加,针对英国和欧盟的出口计划也将开始实施。
“过去几天津巴布韦天气凉爽,种植者对此十分警觉。上个产季,一些津巴布韦蓝莓种植者因霜冻损失了高达 60% 的作物。一些种植者已经投资并安装了霜冻风扇,但这是一笔很大的投入,” Delecta Fruit 的蓝莓客户经理 Rossouw Lambrechts 说。
津巴布韦的土壤对蓝莓种植充满魔力
Rossouw 指出,在津巴布韦,一些蓝莓老品种的表现令人惊叹,尤其是那些通常被认为是不合格的老品种。
Delecta Fruit供图
据客户反馈,与其他产地相比,产自津巴布韦的 Ventura 和 Biloxi 等品种蓝莓的口感令人难以置信,以至于一些英国零售商已将其升级到更高等级——“非常令人惊喜,”他说。
他评论说,对于蓝莓种植来说,津巴布韦的土壤(及其干净的水源)似乎很神奇,这让津巴布韦一直在蓝莓行业小有名气。
“津巴布韦新种植者数量正在迅速增长。我们预计本季的出口量将增加三倍。虽然前几季的基数很小,但前几季的成功显示出了巨大的潜力。津巴布韦的蓝莓正在经历快速成长和扩张。”
津巴布韦蓝莓果园,两侧为蜜蜂饲料作物
津巴布韦的收获期可以从第20 周持续到第45 周(海运则通过南非的德班和开普敦等港口, 从 7 月底开始)。
津巴布韦复杂的运营环境
津巴布韦种植者在获取资金方面面临着一系列独特的挑战,现金流经常要面对霜冻风扇或包装材料等物品的采购压力。
右图:为避免上一季冻害而安装的霜冻风扇
Rossouw 指出,令人难以置信的是,津巴布韦的种植者能够通过克服种种困难来实现目标。
“当你参观津巴布韦的农场时,它看起来与南非一些最好的农场相似,”他评论道。
“他们的农场维护得很好,灌溉设备是最先进的,冷库很整洁并且得到了充分的认可。这确实是值得一看的。”
蓝莓市场
目前远东地区的蓝莓市场比较空。
西班牙和摩洛哥还有一些晚期蓝莓在市场,但它们不会在市场上待太久。
“我们已经看到了一些早期的秘鲁和葡萄牙蓝莓,还有一些来自罗马尼亚、阿塞拜疆和塞尔维亚的蓝莓。 乌克兰也是津巴布韦的同期竞争者,但他们是否能够出口,仍然是一个问题。 目前还没有一个国家在市场上占据主导地位,希望秘鲁在向远东市场大量出口之前,坚持向美国市场供应更长时间。”
南非开普地区蓝莓种植者期待一个好的产季
Delecta 位于南非的蓝莓果园在西开普省,预计收获将从 35 周左右开始。Rossouw 表示,他们对目前正在成熟的新品种 Topfruit 感到兴奋,尤其期待它们在英国和欧盟市场的表现。
西开普省蓝莓种植者担心蓝莓的收益会逐渐下降。原因是,大多数西开普省种植的蓝莓会和秘鲁蓝莓产量高峰期撞上。
“市场大量到货,加上到货质量问题就会造成财务困难。从40 周到来年 12 周,世界各个市场都充满了蓝莓,最早由秘鲁开始,然后是智利,西开普省的蓝莓也会在此期间上市。”
Rossouw 坚持认为,蓝莓集采摘、冷却、运输、包装合出口一条龙的极高效供应链正在被苦苦挣扎的港口系统所破坏。
“蓝莓是一种极其敏感的水果,货架期非常有限,经不起在港口的两周延误。一旦上船,海上航行可能还需要3-4周,这意味着客户收到蓝莓时,距离采摘已经7周时间了。这种延误对蓝莓行业来说代价极高,”他说。
他观察到,再加上上季西开普省经历的非季节性降雨,这个产季很快会从困难变成不可能。
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Rossouw Lambrechts
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