第24周水果批发市场报告

南非富士苹果走货顺畅 海南黑金刚莲雾热卖

本周(第24周)水果批发市场的水果品类与走货情况,与前两周相比保持平稳。本周六的电商优惠活动“6.18”购物节以及即将到来的父亲节,对水果销售的刺激作用并不明显。

南非进口柑橘和苹果类已陆续登场,有苹果销售商户表示,目前南非苹果尤其是富士果走货情况不错,比早前主导苹果市场的新西兰苹果稍好。究其原因,目前南非苹果的价格和质量与往年基本持平,售价约两百多人民币一箱,且口感不错;而新西兰苹果到货量不多导致价格有所上涨,已接近四百多人民币;虽然两者的品种、个头与特点并不相同,但目前南非苹果似乎更受欢迎。

南非橙(左)和南非苹果(右)

进口苹果

柑橘类的走货则各有分别:部分经营南非甜橙、血橙的商户表示目前南非橙子销售良好,但有经营美国橙、南非西柚的商户则表示与之前分别不大,走货较缓慢。在进口提子当中,澳洲提子货量相对较多一些,但因已处于产季尾声,进口提子整体到货量持续减少,更多见的是国产香印提子。

串枝蓝莓(左)和山东樱桃(右)

国产蓝莓价格有所下滑,商户形容,之前售价一百多的货,目前下滑至大约八九十块人民币,市场购买力有所下降。串枝蓝莓的货量比之前有所增加。国产香印提子是市场热销单品,但也有商户表示,今年种植量比以往大,且有更多商家销售该单品,导致竞争加大,走货与盈利并不尽如人意。

黄桃(左)和水蜜桃(右)

目前正当季的国产桃子类,品种包括水蜜桃、黄桃、黄油桃等,销售情况稍有起伏。有销售较多桃子类的商户表示,桃子近期走货比之前缓慢。对比往年,商户以市场认可度较高的阳山水蜜桃为例,该单品去年销售向好,但今年也有下滑,原因一是市场购买力下降,二是去年桃子口感比今年目前到货好。

海南黑金刚莲雾

海南莲雾全年供应时间长,近段时间以“黑金刚莲雾”品种为主,且质量与口感均好,正当热卖。六月是山东樱桃的上市季,到月底便接近尾声。据了解,今年山东樱桃价格比往年便宜,口感更好,但却走货缓慢,商户估计或许与市场整体消费力下降有关系。国产燕窝果走货整体而言并不尽如人意,常见规格有6头和8头,其中6头的规格虽价格较高,但比8头的更受欢迎,市场依然偏好规格稍大的果实。荔枝有不同品种,其中有少量糯米糍荔枝上市,因货量不多且质量不错,走货较快。

其他在售果品还包括菲律宾凤梨、泰国释迦果、重庆云顶橙、新疆杏子等,据商户称销售情况变化不大,走货速度一般。有销售东南亚水果的商户表示,泰国山竹最近颇受市场欢迎。


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