佛罗里达州更大量的火龙果收采摘将于本周晚些时候开始。
本周是佛罗里达州火龙果大量采摘的开始，六月的最后一周或 7 月的第1周应该会开始加工。
虽然 6 月初有采摘少量火龙果，但本周才是佛罗里达大量火龙果采摘的开始，加工将在6月的最后一周或 7 月的第一周开始。
佛罗里达州迈阿密的 Freshway Produce 的 Jose Roggiero 表示，与去年同期相比，今年有望看到更多产量。 “总体而言，佛罗里达产季看起来相当不错，”Roggiero 说。 “我们注意到，受几周前热带风暴影响，佛罗里达州南部产区一些花无法继续发育。花在晚上开放时，被大量的雨水击中，一些花被损坏，从植株上掉下来。所以在 7 月的第二到第三周，产量可能会偏低。”
佛罗里达白心和红心火龙果产季准时开始，将持续到 10 月初。 “通常，采摘高峰期是 7 月至 8 月，然后在 9 月产量开始减少，直到季节结束，”Roggiero 说。
厄瓜多尔黄心火龙果收获也将在本周开始
黄心火龙果收获也将开始
在市场经历了一个月限量供应之后，厄瓜多尔的黄心火龙果也将于本周开始。 “由于 Palora 的气温稍低一些，延迟了果实上色，”Roggiero 说。 “上周早些时候就应该有些果子成熟。但成熟过程被天气推迟。 Palora 产区的采摘应该有望持续三到四个星期，但我们还不确定 Palora 地区结束后，厄瓜多尔其他产区的产季是否会延长。”
与此同时，火龙果的市场需求在增长。 “由于厄瓜多尔的供应量有限，价格一路走高。随着采摘开始，价格将逐渐回归合理水平，”Roggiero 说。 “零售商和消费者一直有购买火龙果的兴趣。最大的问题是供应的可持续性，因此希望接下来的新生产区将有助于平衡供需，并让消费保持增长。”
这就是为什么两个种植区同时种植火龙果将有助于保持这种一致性。 “厄瓜多尔的水果比较大，而佛罗里达州的水果比较小。如果厄瓜多尔在夏季继续生产，这将有利于整个市场，因为所有类型的消费者都会有水果。”
然而，Freshway 目前关注的一个情况是在厄瓜多尔的动乱阻塞了通往港口和机场的道路。 “我们希望动乱可以尽快结束。否则，本周很可能会推迟发货，Roggiero 说。
Freshway在YouTube上更新每周产情
在价格方面，Roggiero 表示，与往常一样，将从$30以下开始产季。“大量采摘一旦开始，价格就会下调到$25上下的水平，”他说。
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Jose Roggiero
Freshway Produce Inc.