Dylan van Raaij,Yex:

“南非沙龙果产季延迟开启使市场形势充满挑战”

在 Yex,南非沙龙果季如火如荼。 “沙龙果仍然是一种真正的季节性产品。特别是在南非的初夏以及从八月到年底西班牙产季,它对我们来说是一个大产品,”产品经理 Dylan van Raaij 说。

沙龙果以以色列的沙龙平原命名。沙龙果长在15米高的树上,主要生长在河谷。据产品经理介绍,人们在育种过程中投入了大量精力,以提高每公顷的产量,培育出更多抗病虫害的品种,并提高白利糖度。

“南非产季开始较晚,因此我们错过了几个销售周(从 5 月中旬开始)。不幸的是,由于延迟,现在市场上有很多欧洲核果,零售商现在更喜欢在他们的促销活动中。对于那些正在进行的沙龙水果促销活动,我们看到预测的销售额并不总是得到满足。这导致需求低,”产品经理说。

沙龙果是深受欧洲消费者喜爱的商品。 Yex 客户主要分布在北欧、中欧和东欧。 “我们在南非、西班牙和以色列采购沙龙果。在西班牙产季,我们也提供有机沙龙果,但在南非产季,情况并非如此。我们还将沙龙果与柿子区分开来。那是完全不同的商品,我们自己不进行交易。”

Dylan 表示,食用沙龙果有很多选择。 “你可以用手吃,不需要去皮。你可以在开胃菜、主菜和甜点中使用这种水果,所以应用是无穷无尽的。在包装方面,我们几乎可以满足所有客户“我们最近为我们的 Discovered 消费品牌设计了包装。”

更多信息:
Dylan van Raaij 
Yex
电话:+31 174 47 9168 
d.vanraaij@yex.nl
www.yex.nl 


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