随着销售放缓,南非零售商减少了牛油果的摄入量

津巴布韦牛油果种植者协会已建议他们的种植者放慢收获速度,预计将有近 1,000 个集装箱(大部分来自秘鲁)的牛油果运往欧洲,“因此牛油果供应量将非常高,这无疑会给未来的定价带来压力。”

南非出口牛油果已经有一段时间了,通常南非牛油果在第 19 周到第 21 周到货时价格不错,今年欧洲牛油果市场从一开始就面临压力。

乌克兰战争使从北半球牛油果向南半球产品的过渡复杂化。在来自秘鲁的大量货物到达之前,南非需要尽早进入欧洲。

南非牛油果上市时以色列牛油果仍在市场上,预计窗口的后期将受到来自秘鲁不断涌现的牛油果数量的影响。

延迟到达的牛油果带来的利润更少
“市场从高位开始,以低位结束。你试图为你的收成和航行时间安排时间,以尽可能早地进入市场。虽然在我看来,今年我们在开普敦冷锋方面的问题较少,但我们确实遇到了不规则和不可靠的航行时间表的问题,”来自 Tzaneen 的牛油果种植者说。

“一艘船花了 50 多天航行 [到鹿特丹],是平时航行时间的两倍多,这对我们的水果来说是一场灾难。这对我们来说是一个很大的挫折。”

他观察到,五天的延迟听起来可能不多,但它可能会导致每箱 1 欧元到 1.5 欧元的价格下降,“这在国内有很大的不同”。

“如果一艘船延迟 15 天,它很容易在一个纸箱上产生 2 欧元的差价,这对农民来说意味着巨大的损失。”

他说,本季仍需要支付许多款项,但此时农场出口的出口回报率处于五到十年前的水平,每公斤大约比去年低 8 兰特(0.46 欧元)至 9 兰特(0.52 欧元)。

国内牛油果销量较往年下降
当地零售商已将其牛油果计划的摄入量减少了一半,Tzaneen 牛油果种植者继续说道,以试图稳定牛油果价格。

“我们在当地超市项目中获得了公平的价格,但我们供应的数量要少得多。”

一位牛油果零售买家表示,购买力面临压力,去年牛油果零售销售强劲得多,前一年甚至更强劲。

“我怀疑由于市政市场上的牛油果供应量很高(由于冰雹损坏的 3 级水果和出口不确定性),特许经营店宁愿从市场购买,而不是通过零售配送中心购买。”

如果价格较低(价格在 14 兰特和 15 兰特/公斤之间),零售加盟商可以选择将其产品投放市场,而这反过来又会对直接零售计划产生“难以置信的巨大”影响。


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