时至 8 月,笼罩在上海的疫情终于渐渐散去,伴随着前几日中风险区解除管控,全市疫情风险区清零,上海正式实施常态化防控措施。 就当前市场上较受欢迎的榴莲产品,全球果蔬网与马来王进行了相关的市场交流。
“今年年初时,我们马来王已经做好了全年的公司规划,我们的D197猫山王整粒液氮榴莲经过两三年的维护,已经有了一批忠实的客户,在平时自然销售的情况下足以保证公司的正常运行。因此我们开始猫山王系列的衍生产品,蛋糕、冰淇淋、月饼等等,两条业务线并行;然而突如其来的疫情打乱了我们的全部计划。全部人员封控在家,榴莲仓库也因为物流等因素暂时关停,居家办公的我们不能坐以待毙,蛋糕、冰淇淋等需要新产品的研发设计,我们只能暂且搁置,选择了去年已经研发完全并且已经投入过市场实验的猫山王榴莲冰皮月饼,又考虑到现在快递的时效性问题,冰皮月饼的运输带来很大的局限性,随即又生产了猫山王莲蓉流心月饼,常温月饼无惧物流时效,可以覆盖至全国的客户。”来自马来王的相关人士表示。
两款月饼包装盒的设计、定稿在上海封控的第一个月中,全靠线上沟通、交流完成,无法看到样品,没关系,视频、照片看了一遍又一遍,索性效果令人满意。封控第二个月,包装盒大货生产完毕。
6月底,所有月饼生产完毕,只等马来西亚工厂方面确定好船期,直入中国境内。“我们马来王团队同时开始接洽商超、批发、电商等渠道,为月饼的售卖做好准备。现阶段,因为冰皮月饼的特殊性,我们主要的市场还是在江浙沪等地,批发、渠道占大部分,小部分留给电商渠道。和我们引以为豪的猫山王榴莲一样,两款月饼同样都启用了马来王这一品牌,不单单是巩固了我们品牌的的知名度,更是使我们的品牌往多元化发展,不单单局限于水果这一领域。”
众所周知,马来王常年专注于高品质的猫山王榴莲,所以两款月饼的原料中当然少不了猫山王榴莲果泥,其在马来西亚的合作伙伴根据马来王的要求,采取了纯天然、无添加的配方,造就了猫山王冰皮月饼及猫山王莲蓉流心月饼。但是相比较中国传统的月饼,榴莲月饼在其中只占据了很小的一部分,一方面是因为榴莲的受众群体还是比较小的,另一方面则是进出口手续繁琐,成本价高。相信大家都知道今年因为马来西亚雨水较多,造成榴莲减产,收购价格一度创下新高,但这并不影响国内榴莲月饼及冷冻整粒的价格,国内榴莲的行情价还是比较稳定的,为了维护国内榴莲市场,即使产地价格再高,国内的价格并不会疯涨的离谱。
“当然我们也接到很多客户的询问,现在泰国冷冻榴莲的准入是否对马来西亚猫山王榴莲的销售造成了冲击,我们也做过很多次解释,两种榴莲面对的客户群是不一样的,如果是初尝榴莲者,泰国榴莲是个不错的选择,性价比高,味道香甜;对于那种榴莲的老饕,自然会追求更上一层的口感,猫山王就更好的满足了这一部分的人要求。两种榴莲一直是相辅相成的,同样是为国内的榴莲市场增光添瓦。”
因为疫情的原因,在保持国内市场稳定的情况下,马来王近几个月来尝试向国外扩展业务,英国、新西兰等都在接洽,我们更是在英国上架了马来王猫山王榴莲冰皮月饼,希望在不久的将来能看到我们马来王的产品能在全球通行。
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蔡方 - 总经理
Vincent Chan - 执行董事拿督
公司全称:上海悠祥贸易有限公司
邮箱:Sophia.cai@malaiwang.com