从全球市场来看，香蕉的供应量并不大。对于大多数地区来说，产量相当低，而需求强劲。南非似乎是唯一一个拥有足够数量的市场。厄瓜多尔的香蕉出口下降了约8%，而拉帕尔马火山的喷发导致西班牙的香蕉产量下降。全球香蕉销量下降意味着世界各地的价格都在上涨。
德国：需求下降，物价水平高企
持续的高温以及暑假导致德国一些地区对香蕉的需求有限。为了避免销售停滞，交易者可以提供一些折扣。在汉堡，市场需求有所改善，过多的供应阻碍了价格上涨。在德国西部，来自哥伦比亚的第三品牌以及Frankurt的第二品牌香蕉的价格都在上涨。在慕尼黑的批发市场，香蕉价格总体上也在上涨。总的来说，批发价格明显高于去年的价格水平。
德国香蕉贸易商在2022年第二季度遭受重创，原因是乌克兰危机以及随之而来的成本增加和运费上涨。“特别是在季节变化期间，厄瓜多尔香蕉有时会出现供应短缺和质量下降的情况。多米尼加共和国是一个合乎逻辑的替代方案，巴拿马和哥斯达黎加也可以考虑。哥伦比亚正在越来越简明扼要地确立自己作为常规香蕉的替代方案”，一个进口商说。
荷兰：夏季香蕉现货市场高得惊人
虽然荷兰香蕉市场传统上在夏季出现下滑，但今年市场仍然非常好。“多年来，我们没有经历过如此高的绿色香蕉的价格”，一位荷兰香蕉专家说。“厄瓜多尔香蕉目前的生长条件并不好。22度的平均气温对于香蕉种植来说太低了。这使供应量比我们在这个不断改善的现货市场中习惯的要低25%。”
“传统上，厄瓜多尔在东欧一直有很多销售，包括俄罗斯和乌克兰。由于战争，这些销售基本上消失了。你在春天看到现货市场处于相当低的水平，但这种情况已经改变。由于产量下降，现在完全逆转了”，这位香蕉专家说。大多数荷兰超市的香蕉价格今年每公斤“默默地”上涨了约十欧分。“与此同时，香蕉仍然是货架上相对便宜的物品。在通货膨胀的时代，香蕉是消费者购买的基本产品之一。由于极端干燥的天气，其他类型的水果价格偏高，因此通常有利于香蕉销售。"
意大利：数量下降，价格上涨
未来几周，意大利香蕉市场将不会一帆风顺。意大利北部的一家主要贸易商解释说，由于国内问题，来自厄瓜多尔的香蕉越来越少。同样，由于气候原因，来自哥伦比亚的香蕉数量也正在减少。因此，许多人转向哥斯达黎加香蕉：那里的香蕉价格上涨了。如果再加上运输成本以及美元兑欧元强劲复苏的事实，很明显，香蕉的价格将进一步上涨。此外，由于能源成本上升，催熟成本正在增加。在批发层面，一箱香蕉必须花费20欧元才能支付所有费用。
“该行业需要更好地了解通货膨胀以及它将如何影响香蕉生产和物流，以确定未来如何可持续地运作。”一家著名的香蕉跨国公司如此评论道。“外部因素，如燃料、纸张、化肥的成本，汇率和物流成本，以及战争和恶劣天气条件造成的中断，导致供应限制。在接下来的几个月里，我们将看到香蕉的供应下降，而消费者需求预计将保持不变。在意大利也可以观察到类似的趋势。消费者对香蕉的需求略有增加。”
美国：香蕉供应减少，需求强劲
美国市场的香蕉供应比平时更少，主要是由于高运费。目前，一些香蕉来自洪都拉斯和危地马拉。墨西哥也向美国供应香蕉，尽管这些香蕉主要留在美国中部，并进入加拿大市场。此外，哥伦比亚也在向美国运输香蕉。有机香蕉主要来自秘鲁、哥伦比亚，此外还有越来越多的厄瓜多尔香蕉。 与这些更紧张的供应相对应的是强劲需求，所有这些都意味着香蕉价格比平时更强。然而，香蕉价格正开始承压。
法国：良好的势头不足以扭转下行趋势
2022年上半年，欧洲市场的香蕉供应量仍大幅下降，比2021年下降2%。5月（+ 3.1%）和6月（+ 1.3%）的良好势头不足以扭转年初的下降趋势。就欧洲香蕉（西印度群岛+加那利群岛）而言，受加那利群岛拉帕尔马火山喷发的影响，供应正在减少。瓜德罗普岛和马提尼克岛的香蕉产量略有上升，高于过去两年的平均水平。在这种供应适度的背景下，整个夏季市场保持平衡和流动，瓜德罗普岛和马提尼克岛香蕉取得了良好的进展。从价格来看，虽然供应有限价格得到相对维持，但并不能弥补生产者生产成本的增加。
南非：销量增加导致价格下降
南非市场上的香蕉销量是去年的三倍，导致价格比去年同期低24%。南非（Komatipoort）、莫桑比克南部以及津巴布韦新种植的香蕉已开始结出果实，将供应量提高到非常高的水平。一位贸易商说，香蕉质量比去年好，生长条件非常好。香蕉价格平均每公斤5.51兰特（2.24元人民币），1类水果的价格为6.79兰特（2.76元人民币），在线平台上一盒18公斤的香蕉交易价格为130兰特（52.89元人民币）。
西班牙：拉帕尔马火山爆发导致香蕉高价
目前，加那利香蕉和进口香蕉之间的价格差异很大。在巴塞罗那Mercabarna的批发市场，香蕉的平均支付价格为每公斤0.80欧元，而加那利群岛的香蕉平均每公斤2.80欧元。根据一位催熟商和贸易商的说法，西班牙香蕉之所以有这样的价格，不仅是通货膨胀和乌克兰的战争造成成本增加，而且主要是因为拉帕尔马火山的影响。除了被熔岩本身摧毁的种植园外，堆积起来超过3米高的灰烬摧毁了该岛西南部的香蕉生产，这里是加那利群岛最大的高质量香蕉产地。
因此，从2021年9月底到2021年底，市场上几乎没有优质香蕉。那些从特内里费岛或大加那利岛拉斯帕尔马斯采购的人有很好的产品，销售很好。然而，从4月底到5月初，当拉帕尔马进入全面生产时期时，特内里费岛和拉斯帕尔马斯的香蕉产量下降，到目前为止，这些地区的产量减少了约35-40%。比较来看，2021年第26周有5200吨香蕉抵达半岛，而今年第21周只有3979吨香蕉抵达。由于所有这些原因，加那利香蕉的价格全年上涨了一倍多。 由于加那利香蕉的价格如此之高，需求受到了限制。有些消费者在某些销售渠道中没有找到这种产品，而许多其他消费者则更喜欢进口香蕉，因为它们的价格差异很大。在巴塞罗那，与其他西班牙城市相比，加那利香蕉的销量更多，要么是因为购买力普遍较高，要么是因为他们愿意出于质量原因支付差价。另一方面，由于运费高昂，大型进口商减少了香蕉的购买量，他们设法部分地提高了价格，因为它们是今年市场上最便宜的产品之一。
厄瓜多尔：上半年香蕉出口下降8.04%
与 2021 年同期相比，厄瓜多尔的香蕉出口在 2022 年上半年收缩了 8.04%，为 1.8029 亿箱。根据香蕉营销和出口协会（Acorbanec）的说法，出口减少基于不同方面的原因。 Acorbanec 在其最新的出口分析中表示，原因诸如化肥价格上涨以及较低的话费供应量低，欧盟颁布的与活性成分和最大残留限量相关的环境法规以及气候因素等环境因素使产量下降，预计第三季度也不会好转。
1月、2月和3月，由于重要港口——尤其是中国——的拥堵，集装箱和舱位不足，导致航运运费出现新的增长，尤其是影响了现货水果的投放。除此之外，俄罗斯在乌克兰的战争已经持续了 6 个月，不幸的是，短期内没有结束的迹象。
对俄罗斯的制裁给该国带来了重大的经济问题，卢布大幅贬值。俄罗斯进口商因本国经济陷入经济危机，要求厄瓜多尔出口商降低香蕉的价格，并减少每周采购量，有的甚至取消了与部分出口商签订的合同，甚至从合同转为现货采购。
Acorbanec 在其报告中强调，1 月和 2 月，厄瓜多尔平均每月有 810 万箱香蕉出口到俄罗斯，其中“大部分是签约的合同”。冲突开始后，3 月份厄瓜多尔对俄罗斯市场的出货量显著下降，估计只有原来的31.54%。 4月，与上年同月出口相比，降至6.82%，5月与2021年同月相比，降幅仅为0.28%。
最终，6月，厄瓜多尔香蕉对俄罗斯这一重要目的地的出口得到恢复，尽管该行业在俄罗斯市场将继续面临所有挑战，但与 2021 年 6 月相比，其出口量增加了 13.39% .
澳大利亚：较低的香蕉产量最终将价格推高至生产成本之上
在澳大利亚香蕉种植者连续数月承受前所未有的成本压力之后，最近几周，由于冬季延长导致的单产下降最终使价格高于种植者生产成本的水平，因此成本压力得到了轻微缓解。但这将持续多久还有待观察，因为春季天气转暖预计将增加收成量。澳大利亚香蕉种植者委员会 (ABGC) 在其月刊中报告称，他们已敦促零售商考虑种植者当前的成本压力，并将零售价格设定在可持续水平，并与种植者和营销商一起设定批发价格，以确保行业的长期可持续性。报告还注意到过去几年中与 COVID-19 相关的一些挑战包括：工人短缺、消费者购买习惯的变化、投入和物流成本增加、天气事件和质量问题。
但是，给种植者带来挑战的不仅仅是生产成本，还有疾病管理。北昆士兰州向巴拿马 TR4 病毒全行业管理计划过渡的过程中，该行业已经完成了一半。然而，第六个商业香蕉农场在 6 月被证实感染了这种疾病。这是在北领地发现香蕉雀斑之后发生的。尽管 29 次检测中只有一个在商业香蕉种植园里发现 病毒。
中国：夏季淡季香蕉消费需求疲软
中国香蕉进口量在 3 月、4 月和 5 月达到峰值，月均量徘徊在 21万吨左右。夏季被认为是香蕉淡季，6 月和 7 月的进口量最低。 7月份，香蕉进口量为12.4万吨。进口是否会在 8 月份开始回升还有待观察。在 Covid-19 疫情期间，磨罕（与老挝）和后桥（与缅甸）的贸易港口经常关闭。目前营业时间和交易一直稳定。
7月份，中国最大的香蕉供应国是菲律宾，其次是柬埔寨和厄瓜多尔。今年上半年厄瓜多尔对中国的香蕉出口量明显低于去年。除了集装箱持续短缺和其他消耗品成本增加外，产量下降也影响了出口。
广东和广西的香蕉也上市了。夏季通常是中国香蕉消费的淡季，秋季市场将回暖。云南香蕉将从 10 月下旬开始供应。
下周：全球市场报告——苹果！