目前来自墨西哥的芒果供应量高于去年。 “由于果实成熟度问题，果实的收获稍有延迟，但质量和产量都很好，而且产量有所增加，”Splendid by Porvenir 的 Cindy Schwing 说。
“每年从现在到 9 月底，来自北锡那罗亚州的 Keitts 芒果处于推广期，”Schwing 说。继 Keitts 之后是来自巴西的 Tommy Atkins、来自厄瓜多尔的 Haden 和来自秘鲁的 Kents。之后墨西哥将在 2023 年 2 月上半月开始收获 Ataulfos，这种芒果也被称为蜂蜜芒果。目前，Keitts 产季正在启动，尽管 Kents 产季在收尾，但 Splendid by Porvenir 应该还有一周的供应期。 “就 Keitts 而言，我们有很多 4s-8s 的大水果，没有太多的 10s 或更小的水果。对零售商来说，促销的将主要是 4s-6s 大小的芒果，”她说。
从左到右：Cindy Schwing 和 Daniel Ibarra（Splendid by Porvenir 所有者）
与墨西哥一样，海地现在也可能在生产芒果，但产量并不大。墨西哥西北部（锡那罗亚州北部）是芒果的首选产区，原因有几个，包括对水果没有使用热水处理（没有果蝇的威胁），该地区一致的天气条件，及时雨天和炎热的天气、肥沃的土壤以及 99% 的芒果田都使用灌溉技术。这也很可能具有价格优势。
墨西哥产季将强势收官
今年墨西哥几个地区的生产时间略有不同，这造成了一些意想不到的重叠和差距。 “在 Los Mochis，由于强风，产季推迟了大约一个月。本季将在 9 月底结束，因此墨西哥产季将强势收官。这是我们每年这个时候的优势，”Schwing 说。 “墨西哥其他地区没有水果。而且，当其他人在 9 月中旬开始转向巴西芒果时，我们将与客户一起在北锡那罗亚继续保持强势。他们希望能和我们在一起直到 9 月底。”
至于需求，Schwing 表示，来自锡那罗亚北部的 Keitts 的需求一直很强劲且稳定，总体而言，芒果的消费量正在增加。 “芒果变得越来越主流，不再被认为是异国情调水果，甚至脱离了热带水果范畴，”她说。 “他们现在在零售层面指挥并确保市场空间。鲜切业正在发展和蓬勃发展。由于方便，消费者喜欢即食产品。”
考虑到这一点，作为一家年轻的公司，Splendid by Porvenir 专注于为零售商定制计划。 “我们不仅着眼于美国市场，而且我们在加拿大并通过我们的出口计划打入欧洲，”Schwing 说。 “不仅需要为不同的客户提供不同品种和大小的水果，还需要为不同的国家提供不同的水果。这就是为什么我们必须愿意适应不同的需求。”
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