全球市场报告:橘子

目前,全球橘子市场喜忧参半。低产量加上许多市场对橘子的良好需求,意味着本季节在荷兰、比利时、意大利、西班牙以及北美等国家的橘子价格异常高。然而,这些高价格被生产成本的增加所抵消,有人担心,当前影响消费者的经济危机可能意味着他们不准备支付这些更高的价格。尽管本季的前景普遍乐观,但这给市场带来了很大的不确定性,目前很难说市场会以何种方式波动。

荷兰:对西班牙橘子的良好需求
在荷兰,西班牙橘子季节有一个良好的开端。“有很好的需求。市场上的海外橘子很少,这无疑有助于满足西班牙贸易的需求”,一位荷兰进口商表示。传统上,Satsuma(Iwasaki)橘子的颜色还不太符合要求,但味道鲜美。少数族裔目标群体对这种橘子尤其感兴趣。

Clemenrubi(带叶子)和Oronules橘子的收获也已经开始。Clemenrubi和Oronules橘子的产量低于其他年份。预计Clemenules的收成将略高于去年,但2021年的产量明显低于前几年。预计Clemenvilla、Tango和Nadorcott品种收获正常。

比利时:橘子价格高昂,但其余季节存在不确定性
自10月初以来,第一批西班牙Clemenrubi和Oronules品种已进入比利时市场,目前需求量超过供应。“目前,与上个季节相比,橘子价格要高得多。这主要是因为整个链条的成本大幅上升,可用的水果越来越少”,一位贸易商说。“由于西班牙炎热干燥的夏季,橘子产量低于其他年份,目前也很少有大尺寸可用。特别是Clemenrubi橘子遭受了严重的干旱问题。就口味而言,Oronules是最好的品种,我们注意到。本季剩下的时间将如何发展无法判断。种植商的困难,加上难以预测的消费者行为,可能开始成为今年橘子季节的特点。对于带叶子的clementines橘子而言,我确实预计比利时的良好需求将持续存在,因为在此过程中保证了新鲜度。”

德国:clementines橘子价格低于去年,需求受到限制
一位来自德国南部的进口商表示,今年的橘子产品将比去年少,尤其是早期的clementines以及Nadorcott或Tango等晚期品种。然而,以Clemenules品种为主的经典clementines橘子将有足够的数量。在生产方面也没有问题,而是在价格方面。

另一家进口商目前从西班牙和南非采购clementines橘子。他声称西班牙产品的质量还不是令人很满意。同时,他还从南非购买了质量上乘的clementines橘子。一般来说,他每周能够销售大约100到200公斤。目前的需求仍然受到限制,消费者的兴趣有时会更多地流向核果,然后更多地流向柑橘类水果。

在有机部门,现在主要交易西班牙Clemenules以及Satsumas橘子。在购买时,Clemenules橘子的价格约为每公斤3欧元,水果的可用性特别好,有着季节性的正常需求。据说西班牙satsumas橘子在有机品类中不是很受欢迎,人们更喜欢等待第一批好的早期clementines橘子。

法国:能源成本增加使橘子季节担忧
南非clementine橘子季节刚刚结束,进口商在两周前开始了进口西班牙clementine和橘子的季节。从下周开始,水果数量将增加,科西嘉原产地的水果应该在几天内进入市场,即使一些运营商上周已经开始供应一些早期品种。

今年,该季节在生产方面看起来很有希望,但营销可能是一个挑战。在水果数量和质量上,这个季节应该非常好。今年出现了一些热浪,但它们在果园里得到了控制。然而,经济形势很可能是一个问题。能源成本的增加使得运营商不会犯任何错误。所有分销的商品都必须具有无可挑剔的质量。运营商不能冒着在燃料、能源和生产成本暴涨的背景下承担拒绝收货的风险。

意大利:由于经济危机,橘子季节不太可能出现高利润
橘子和clementines是消费者最喜爱的水果之一,他们的购买具有很强的季节性,在10月至3月之间最为重要。在旺季,平均而言,消费者每月购买该类别水果2-3次。该类别最相关的分销渠道是超市和水果和蔬菜店。

“本季,较低的产量为优质生产留下了更多的余地,但我们正处于市场不确定性的阶段。我们继续收获Miyagawa橘子,价格与前一年一致。现在,我们将不得不等到12月初才能开始收获类似橘子的Nova”,西西里的生产商说。“消费者在危机时期会减少消费,所以我们预计不会有很大的利润。相反,去年,我们的平均价格在0.60欧元到0.70欧元/公斤之间。如果前几年的挑战是扩大生产,从今年开始,我们必须开始重新思考如何通过种植其他抗干旱作物(如杏仁和橄榄树)来节水,这些作物不需要大量的电力来灌溉。”

截至10月中旬,clementine季节也在Calabria开始。“产量将低于平均水平至少20%,由于使用电力进行灌溉,生产成本增加了约0.15欧元/千克,其中加工增加,从包装开始,运输也必须考虑进来”,一个生产者组织说。“结果是,如果我们不想以亏损进行交易,我们将无法自行吸收这些成本。随着时间的推移,与客户建立的牢固关系将帮助我们。我希望,在每个人普遍困难的情况下找到平衡。”

就Clementine di Calabria PGI而言,对于刚刚开始的季节,预计产品数量与去年相似,并且水果质量优异,这取决于相当温暖的天气趋势。

在Apulia和Basilicata,最近几周的温和天气导致水果成熟延迟。在早期的clementines品种上,与上一季相比,收获开始至少延迟了15天。目前水果仍然是绿色的,有皱纹。需要强降雨和温度波动才能获得良好的着色。无论如何,一些公司已经开始销售第一批Clemenruby和Miyagawa品种。西班牙国内和欧洲市场的需求都很高,但销售价格似乎不尽如人意,基本可以覆盖所有生产和加工成本。其中最重要的成本是柴油、化肥、能源和包装。

西班牙:橘子和clementines季节开端良好,供应减少,价格较高
西班牙橘子季节于9月的第二周开始,由于可用性低,隶属于Satsuma品种的第一批Iwasaki和Okitsu橘子,需求非常好。由于近年来经济产量低,许多种植商决定放弃早期Satsumas的种植园。然后,今年,由于种植园减少,每公顷产量较低,Satsumas一直表现良好,需求超过供应。

第一批clementines橘子一周后才上市,即十月的第一周,由于温度高于正常水平导致着色不良。通常,许多公司都以Clemenrubi品种开始clementines季节,但今年由于缺乏果汁和相当小的尺寸,它被大多数包装商丢弃了。

西班牙clementines季节现在正在取得进展,该行业所有相关方的价格都很好,这既是由于今年的收成较小,与其他年份相比,南半球的产品供应量较低,以及需求良好。

市场上不再有来自南半球的橘子或clementines的库存,与去年相比,由于其季节提前结束,已经提前撤出市场。因此,今年的过渡相当干净。Orogros品种、Oronules品种、Arrufatina品种和Marisol品种目前正在销售中,其次是瓦伦西亚最丰富的Clemenules品种。根据官方数据,与去年相比,今年的易去皮橘子的产量似乎减少了10%。由于今年夏天炎热干燥的天气,尺寸至少在一月份之前还很小。柑橘和clementine季节自开始以来就引起了买家的兴趣,今年的产量下降以及良好的需求正在转化为暂时更高的购买和销售价格。事实是,clementine季节在种植商、包装商和贸易商的乐观情绪中开始。

虽然今年橘子的收成会更低,但消费将在决定市场是否以更好的价格做出反应方面发挥关键作用,因此,正如对clementine和橘子的需求每年都在持续增长一样,对橙子的需求也在继续萎缩。关于来自第三国的竞争,应当指出,收成的减少不仅发生在西班牙,而且发生在包括摩洛哥和土耳其在内的大多数地中海国家以及埃及。

南非:结束港口罢工允许运送晚期橘子
南非港口的罢工刚刚被取消,还有相当多的晚期橘子需要运输。这个季节即将结束,软柑橘现在正在西开普省和东开普省的晚期种植地区收获。

南非对俄罗斯的软柑橘出口大幅增长,该国现在占南非软柑橘进口的10%,但最大的接收国仍然是欧洲(四分之一),其次是英国。北美和中东今年在进口南非软柑橘的数量方面已经交换了第四和第五的位置。

事实上,南非(或更准确地说:西开普省)在美国的软柑橘季节是今年为数不多的纯粹的成功故事之一,创纪录数量的船只出货量主要由软柑橘组成。

有大约3200万箱(15公斤)的软柑橘被运走,两年前这个数字略低于2400万箱,2015年南非出口不到1000万箱15公斤软柑橘。

有报道称,大量不受欢迎的尺寸(太小和太大),加上运输和其他成本不受控制地上升,导致一些柑橘,包括软柑橘,被倾倒。

大风天气也对西开普省的包装产生了影响。

中国:收获延迟,水果尺寸较小
中国国内的橘子季节即将开始。由于包括南丰在内的大型生产地区出现干燥天气条件,收获延迟。“在过去的三个月里,我们几乎没有下雨。树上水果的颜色目前仍然是绿色的。水果可能需要额外的10到15天才能成熟并准备好收获”,南丰的一位种植商和出口商评论道,“目前,水果的尺寸仍然很小,大约30-45毫米。相比之下,正常大小的小橘子接近35-60毫米。我家乡的夏季天气一直很不正常,非常炎热,没有下雨。”

中国从各个国家进口橘子,包括南非、澳大利亚、秘鲁、智利和其他一些国家。据报道,在今年向中国出口橘子的季节,澳大利亚和秘鲁橘子的出口量减少了,而南非橘子的数量与去年相比有所增加。一位进口商评论说:“南非橘子的生产季节从6月中旬到9月底和10月初。本季整体到货量较去年增长15%,需求依然强劲。主要原因是其整体质量稳定,口感好。第二个原因是来自其他国家的橘子到货减少了。”

北美:尽管受到飓风伊恩的破坏,橘子的前景良好
在飓风伊恩之后,佛罗里达州的橘子/柑橘产量下降。“我们仍在评估我们的作物。我们在全州所有主要种植区都有果园。这些地区遭受了飓风伊恩的不同程度的破坏和影响,因此损失数字肯定因地区而异”,一位种植商兼托运人说。

他说,就早期季节橘子而言,产量肯定受到飓风的影响,因此这些供应将受到限制。但是,随着进入橘子和柑橘的中季和晚季品种,这些作物受到的影响较小,因此在12月至1月期间将有更多的产量。

飓风的影响主要来自于大风。“对于我们公司来说,我们受到的最大影响是大风将一定比例的水果从树上吹走。我们有大量的降雨,在我们的一些小果园中降雨量高达20英寸,但它们的排水相当好”,他说。

也有一些果树损失,但果树总体上没有受到显著影响。“我们仍然有水果可以卖,还有很多好水果,但比飓风前要少”,他说。

虽然生产于9月初开始,但飓风伊恩使收获和包装停止了大约两周。“这是为了评估损坏和条件,让任何将要掉落的水果从树上掉下来,这样我们就不会收获任何受损的水果”,他说。他补充道,现在橘子生产恢复运行,应该会持续到二月。

与此同时,由于该州的橘子数量有限,对橘子的需求超过了供应。“我们看到非常好的需求。水果的质量甚至比上个季节要好得多。我们的白利糖度水平较高,酸含量略低,因此我们的酸甜比率要好得多”,他说,并表示定价比去年更强。

在美国的另一边,加州的橘子作物似乎将在下月初准时开始,尽管产量将略有下降。“供应量比去年好,但就典型的加州供应量而言,低于平均水平”,一位种植商托运人说。

他指出,两年前,加利福尼亚州的作物产量更大,最终在树上停留的时间比平时长。“这对去年的收成产生了一些影响,去年的收成大幅下降,比前一年下降了近60%”,他说。“去年作物产量较少,我们预计会再次反弹。但由于生长条件和连续三年出现水源困难,果树仍在恢复,所以我们还没有恢复正常。”

即使在加利福尼亚州橘子的种植面积略有增加的情况下也是如此。根据数据,橘子种植面积在过去两年中有所增加。在2022年,加州报告了67148英亩的总种植面积,而在2020年,种植面积达63809英亩。

也就是说,他指出,今年的橘子质量看起来很强。“从白利糖度与酸度比的角度来看,这是过去10年中最早成熟的水果。”

这种作物是在加州橘子已经退出市场一段时间的时候出现的。“我们去年年初在五月份完成季节。而且没有大量进口产品涌入,因此结合季节开始的卓越品质,所有条件都显示今年将是出色的一年”,他说。

也就是说,鉴于供应量的减少以及种植商和托运人看到的投入成本的增加,今年橘子的价格更高。“尽管价格较高,但它们并没有跟上通货膨胀成本压力的步伐”,他说。

秘鲁:美国仍然是秘鲁橘子的主要目的地
根据一家重要的秘鲁咨询公司分享的数据,与2021年相比,今年前八个月末,秘鲁橘子出口量增长了3%,价值增长了8%。国际市场上水果平均价格上涨5%使橘子的出口价值得以增加,然而,正如秘鲁橘子生产商协会Procitrus最近指出的那样,这种价值不足以抵消柑橘类水果在全球面临的问题, 其中,物流随着运费的上升和水果到达目的地时质量延迟的影响尤其显著。

在秘鲁,易去皮橘子的产量大大增加,但该行业认为该国橘子产量有继续增长的可行性。“每个行业的人都会评估是否值得继续增长数量或看到更多关于质量和市场推广问题的工作,因为从长远来看,如果成本上升,需求不增加,另一方面,供应继续增长,这将是不可持续的。从长远来看,这将导致价格的更大跌幅”,一家大型柑橘公司的经理最近向媒体解释道,并指出一些低回报品种可能会消失。事实上,根据行业数据,各种因素对秘鲁出口的一个品种tangelo产生了强烈影响,该品种在2022年季节中出货量下降了35%。

截至8月的数据,秘鲁橘子的主要目的地是美国,占67%的份额,该国的出货量大大增加了他们的份额。紧随其后的是英国和荷兰。然而,欧洲市场并非没有挑战。今年8月,秘鲁的一家行业机构已经指出了在欧洲市场注册的竞争问题,摩洛哥和南非的运输时间更短,这些国家今年向欧洲供应更多的橘子使情况复杂化。具体来说,“摩洛哥曾经在2月至4月期间减少其产量,但今年,其供应一直持续到6月和7月”,该机构去年8月在媒体上表示。

下周:全球市场报告——洋葱!


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