Coopenoix公司Christine Bonnet:

法国核桃的品质是面对激烈竞争的一大优势

法国Grenoble PDO核桃2022产季于9 月 26 日正式开始。这个季节看起来很有希望。 “我们预计今年核桃收成非常好,产量将达到约 7000 吨,其中包括 1000 吨有机核桃。由于今年夏天干旱,我们有些担忧,但雨来得正是时候,我们现在终于对 2022 年的收成感到乐观。由于缺水,核桃口径比平时小,但今年的质量非常好。活动开始三周后,我们没有收到任何负面反馈”,合作社销售代表 Christine Bonnet 解释道。

Grenoble PDO 核桃:对最佳质量进行严格控制
对于 Coopenoix公司来说,质量是其核心价值,合作社提供的核桃带有著名的“Grenoble PDO 核桃”标签,这一点变得更加重要。 “每年,收获日期由Grenoble核桃专业委员会 (CING) 确定。我们必须等到核桃达到最佳品质后再开始收获。此外,我们在果园管理方面遵循非常严格的规范,以确保最佳的可追溯性。所有这些措施确保了Grenoble核桃的卓越品质。”

应对日益激烈的竞争
通过提供优质的法国核桃,合作社具有在竞争日益激烈的市场中保持其在法国和国外市场地位的主要优势。 “与其他原产地相比,质量是我们的主要法宝之一。我们以核桃的质量而闻名,尽管市场压力一直在增加,但这使我们能够留住我们的客户。美国是我们最大的竞争对手。但中国也是核桃生产大国,智利近年来种植了很多核桃,因此他们肯定会在法国和欧洲市场上占有更多份额。令我们惊讶的是,虽然‘法国制造’产品的趋势不断增长,但我们却在努力保持我们在市场上的地位。我们从世界的另一端进口核桃,而事实上我们需要的一切其实在法国就能找到。”

偏爱本地产品以保护核桃行业
在不断追求质量的过程中,Coopenoix 还希望强调其提供 100% 本地产品的愿望。 “我们出售带壳核桃和核桃果仁。为此,我们拥有自己的破壳设备。从生产到加工和包装,一切都在本地完成,以最大限度地符合我们的价值观并获得更好的质量。因此,我们的合作社在该地区产生了真正的影响。我们鼓励我们的客户消费本地产品(在全国甚至欧洲范围内)以保证产品质量,同时在中长期内保护所有这些本地产品。从环境角度来说,进口本地已经有的核桃等产品显然是一个错误,这对法国当地农场的影响同样不容小觑。”

为每个客户量身定制的响应式服务
Coopenoix的产品主要在法国市场以及欧洲(德国、意大利、斯堪的纳维亚、西班牙……)和欧洲以外的市场销售。该合作社还非常积极地开发新市场,为超市和食品服务行业公司(供应商、糕点师、餐馆)提供 125 克至 800 公斤的带壳核桃和核桃仁。

“我们有不同品种的核桃,例如 Franquette、Mayette 和 Parisienne,这些品种构成了Grenoble PDO 核桃。有时,我们喜欢在交流中提到 Franquett的多样性,这得益于它在某些领域的良好声誉。我们还有 Lara 品种,其口径比以前的品种大。 Lara核桃也更圆,在一些市场上很受欢迎。最后,我们有来自 Franquette 的 Fernor 品种,它生长良好,确实值得一提。我们以袋装和散装方式出售我们的核桃。去年,我们推出了有机产品纸袋包装,今年,我们推出了可回收塑料袋包装。除了多样化的包装选择外,我们还致力于为我们的客户提供快速的送货服务,我们的目标是通过为客户提供优质和无可挑剔的服务来适应客户的需求。”

更多信息:

联系人:Christine Bonnet
公司:Coopenoix
地址:75, avenue de la Noix de Grenoble - B.P. 42
           38470 Vinay. France
电话:+ 33 (0)4 76 36 95 21
邮箱:c.bonnet@coopenoix.com   
网站:www.coopenoix.com    


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