柬埔寨希望通过泰国香水椰品种在未来打开中国市场

椰子原产地在东南亚地区，包括柬埔寨。由于柬埔寨地处热带，气候条件优越，日照充足、雨量充沛，农作物高产，使得椰子产业多年来形成了规模化发展。但由于每年产量巨大，品种单一，整体价格持续低位运行。就柬埔寨椰子的市场行情，全球果蔬网在近期与中柬种业进行了相关交流。

据报道，柬埔寨将与中国启动谈判，推动 7 种农产品出口中国，其中就有椰子。中柬种业的相关负责人说，“柬埔寨椰子产业目前正在寻求品种改良，以促进在未来对中国的椰子出口。在众多品种中，泰国香水椰颇受市场欢迎，现在柬埔寨已广泛种植。对于该品种的商业前景，大家都是抱着非常积极的态度的。”

当被问及该品种的主要优势时，这位负责人表示，“泰国香水椰的个头比普通椰子小，尾部呈尖型是这个品种最大的特点。此外，其口感香浓，甜度适中，价格通常比普通椰子稍贵一些。至于未来柬埔寨是否会扩大对该品种的种植，还要等到中国市场开放后，对香水椰的反响而定。如果销售较好，毫无疑问地，种植面积会在短期内大幅增加，毕竟中国是柬埔寨主要农产品的核心出口市场。”