本季来自加州的柑橘供应量增加。 Wonderful Citrus 总裁 Zak Laffite 表示:“目前的供应量比去年同期增加了约 20%。从 2021 年开始,果子的整体规格结构更加稳定。现阶段,柑橘供应非常好,质量也很好。果实大小与往年相当,每天都有越来越多的大果实出现。”
今年的加州脐橙产季准时开始,供应充足,预计产季将持续到 6 月底。目前的供应来自加利福尼亚中央山谷。 “我们高兴 Cara Cara 产季刚刚开始,我们正在包装优质的水果,”Laffite 说。 “我们相信红肉橙子为市场注入了新的商机,如 Cara Caras,它们让消费者有机会尝试到不同的口味。”
脐橙的生长机会
至于需求,鉴于假期时间以及未来几周零售合作伙伴给予的更多关注,Laffite 希望需求会有所增加。尽管如此,鉴于市场上的进口水果很少,与夏末相比,需求正在回升。 “脐橙类柑橘水果占柑橘水果总消费量的大约 20-22%,而 10 年前是 40% 以上,”Laffite 说。 “我们相信脐橙类柑橘有增长的机会,这很可能要依靠 Cara Caras 等独特创新品种的供应。”
同时在定价方面,与一年前相比,价格略有上涨,尽管最近需求的增加可能会影响定价。与此同时,高成本也影响定价。 “水和劳动力仍然是加州柑橘业面临的最大障碍。水已经变得相当昂贵,许多脐橙牧场没有足够的长期供水,”Laffite 说。 “幸运的是,我们的大部分种植面积都位于有双重水源的地区,这意味着可以使用地表水和地下水。”
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