墨西哥芒果季将从 1 月的第三周开始。 “据预计，我们将从 1 月 20 日左右开始收获 Ataulfos ，这总是最先开始收获的品种。对于大多数人来说，Tommy Atkins 产季通常会晚一个月左右开始，但我们有一些收获更早的区域，所以我们将在 2 月 10 日或 12 日左右开始，”Crespo Organic 的 Nissa Pierson 说。
虽然时间还早，但墨西哥开花季期间的天气很好。 “Oaxaca 和 Chiapas 的第一次和第二次开花情况非常好，尤其是第一次开花的坐果情况非常好。这通常表明收益率非常好，”她说。
然而，在过去的几周里，大雨袭击了该地区，进而影响了第二次开花。 “Crespo 现在正在那里进行评估，查看具体情况，”Pierson 补充道。这些降雨可能会导致比前几个产季更大的果实。 “如果花朵被雨水冲走，纳闷产量可能更难以预测。”她还补充说，每年 1 月收获前夕，极端天气通常会袭击墨西哥，有时风力非常大，有时强到足以将芒果从树上摘下来。 “待极端气候过后，我们就可以更好地了解产量情况。”
其他品种
在 Ataulfos 开始之后，Crespo 也将在 2 月中旬左右开始供应 Tommy Atkins 及其印度 Mallika 芒果和泰国芒果。
虽然届时秘鲁仍将运送芒果，但 Ataulfos 也将从墨西哥被运出，市场对这些品种有自己的需求模式。 “对芒果的需求量在春季和夏季更大。”Pierson 说。
秘鲁产量的增加可能会对价格造成压力。 “秘鲁水果的价格可能很低，有时甚至会出现质量问题。”Pierson 说。 “但我们的定价相当稳定，墨西哥芒果相当令人垂涎。在夏季，南部地区的定价本身就高于北部地区。总体而言，过去几年的成本一直很高，尽管成本/定价有所增加，但消费者需求仍然很高。”
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