美国对热带和异国情调水果的兴趣不像欧洲每年这个时候那样。 在美国，热带和异国情调的水果并不像在欧洲那样成为节日传统的一部分，欧洲人们强烈希望在餐盘中添加色彩缤纷的元素。木瓜是添加到丰富的节日大餐中的理想水果。 “木瓜含有木瓜蛋白酶，有助于分解蛋白质，因此有助于消化。木瓜蛋白酶也是肉类嫩化剂中的一种流行成分，”HLB Specialties 的 Melissa Hartmann de Barros 说。
一月需求增加
在美国，人们对热带和异域水果的兴趣在 1 月份有所回升。 “人们喜欢以健康的方式开始新的一年，食用热带和异域水果符合他们的新年愿望。”木瓜富含必需的营养素，维生素 C 含量特别高。Hartmann de Barros 补充说：“许多零售商抓住机会，以木瓜和有机生姜等产品进行以饮食为重点的促销活动。”
农历新年将进一步推动消费。假期将于 1 月 22 日开始，根据传统，许多亚洲人倾向于购买热带和异国情调的水果作为礼物。 Hartmann de Barros 评论说：“在农历新年到来之前，我们看到对巴西木瓜的需求有所增加。它们是一种较小的木瓜品种，非常适合作为礼物携带。”
巴西木瓜礼品盒
除了巴西木瓜，HLB Specialties 火龙果和山竹的订单通常会在农历新年及以后增加。
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