水果的新鲜度直接影响零售商的盈利。尤其在市场供需不稳定，无法准确得知销售速度时，如何更好地保证果品在运输和零售过程中的品质，延长货架期是零售端面临的一大挑战。
山东奥维特生物科技有限公司是一家保鲜产品生产出口商。公司负责人王经理公司研发的适用于盒装水果的保鲜小包及其优势。“1-MCP 是乙烯的竞争性抑制剂，在植物内源乙烯产生或外源乙烯作用之前施用 1-MCP，它就会抢先与乙烯受体结合，从而阻止乙烯与其受体的结合，水果的成熟过程会暂停。只有当水果离开冷库暴露在正常的空气中，果肉细胞才会再次产生新的乙烯受体，一系列与成熟有关的生理生化反应才会重新启动，水果的新鲜品质在此期间得到了很好的保护。”王经理说，“Logfresh保鲜小包适用于苹果、梨、牛油果、芒果、李子、西梅，樱桃等多种水果。使用保鲜小包后，盒装水果不仅可以使储存时间延长50%-100%，而且还能有效避免因运输延误导致的失水、硬度降低、口感变差的问题。”
“不具备大型冷库的中小型客户可以在水果纸箱中单独保鲜小包。除此之外，保鲜小包还可以配合冷链使用，”王经理说，“我们的保鲜小包具有多种规格，适用于各种尺寸的不同包装，可以应用于水果采后贮运的各个环节。我们还可以根据不同的包装、使用场景等为客户提供定制化保鲜方案。”
当被问及相较于市场上同类产品，保鲜小包的优势时，王经理表示，“我们的产品纯度高，无异味。而且使用非常简单，只需要放进水果纸箱就可以。1个小包可以处理10-15KG水果。”
“随着市场逐渐开放，我们的销售量有所增加。我认为市场对水果的需求量会越来越大，而零售商也会对我们保鲜小包产品的需求量也会越来越多。”
山东奥维特生物科技有限公司致力于为全球各大果蔬供应商提供保鲜解决方案，目前公司的1-MCP产品已在阿根廷，新西兰，澳大利亚等国家取得登记证，并与多个地区的经销商有所合作。现面向全球寻找合作伙伴。“除了保鲜小包外，我们的保鲜产品还包括适合冷库熏蒸的产品、保鲜袋，和适合集装箱用的罐装产品。”
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联系人：王经理
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