欧洲核果季将于五月底正式开启。目前市场上的果品大多来自智利和南非。但这两个产地的出货量近期大幅下降。受大风影响，一些包装厂甚至被迫停工。而西班牙产地受寒冷天气和阳光不足影响，一些核果产地的花期推迟了约15天。目前核果出口欧洲面临挑战。禾金正生物科技（北京）股份有限公司是一家专业从事果蔬采后保鲜服务的公司，其旗舰产品ANGEL FRESH适用于多种果蔬作物。公司负责人Debby介绍了公司研发的适用于桃子、杏、李子等核果作物的保鲜剂产品及其优势。
“1-MCP是一种高效的采后保鲜产品，能够有效延长桃子、杏、李子等核果作物的储存时间、改善因运输延误导致的失水、硬度降低的问题。冷库储存李子和桃子时使用1-MCP处理，有助于延长水果货架期。”Debby介绍说，“在冷库中使用1-MCP做保鲜处理已经在全球很多水果上得到了广泛应用。如果搭配低温、气调等保鲜技术一起应用，则可以进一步提升产品的保鲜度。”
除了在冷库中使用的保鲜剂外，Angel Fresh保鲜小包(sachet)也是禾金正的主要产品之一。“Angel Fresh保鲜小包具有多种规格，适用于各种尺寸的不同包装，可以应用于果蔬采后贮运的各个环节，尤其适用于零售端。除此之外，我们还可以根据不同的包装、使用场景等为客户提供定制化保鲜方案，”Debby说。
禾金正是一家专业从事果蔬采后保鲜服务的公司，在中国本地市场已有近十年的经验，拥有自己的研发、分析和服务团队，并在阿根廷和多米尼加等国取得了销售资质。目前正在其他地区寻找销售代理“除了已有的多款产品外，我们希望与更多的蔬菜批发商、出口商、包装商和代理商合作，为降低蔬菜在供应链中的损耗出一份力。禾金正还可以为客商寄送免费样品，进行测试。”
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禾金正生物科技（北京）股份有限公司// SPM Biosciences (Beijing) Inc.
联系人：Debby Wang
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