今年全球香蕉市场产季表现困难，但部分国家的前景正在好转。荷兰的香蕉市场在经历了一个低迷的夏季后正在复苏，价格上涨，供应稳定。然而，德国市场表示需求疲软，但销售保持稳定，偶尔出现的供过于求需要降价。意大利正努力应对市场上的超低价，因为这尤其影响到利润微薄的香蕉催熟商。另一方面，西班牙在火山爆发后恢复了香蕉生产的平衡，价格稳定，国内产量增加。南非则面临着香蕉供应量低、价格大幅上涨等与天气有关的挑战。在印度，降雨不足和质量问题给未来的香蕉生产和供应带来了不确定性。
与此同时，中国正努力应对台风对国内生产造成的破坏以及进口来源的变化，而北美正准备增加香蕉供应，但随着零售商适应不断变化的市场动态，价格压力也迫在眉睫。厄瓜多尔是世界上主要的香蕉出口国，在生产动态、海运运费降低以及对美国的有机香蕉出口增加的推动下，出口出现增长。此外，厄瓜多尔的香蕉产业还在努力应对与毒品贸易有关的安全威胁，并在安全措施方面投入巨资，以保护其全球出口地位。
荷兰： 夏季销售平淡后香蕉市场回暖
在经历了略显平淡的夏季销售之后，香蕉市场目前正在回暖。"成熟香蕉的日交易价格现已上涨到 14-17 欧元之间。一位荷兰进口商说："但我们也经历了一段糟糕的时期。目前，巴拿马运河上的延误对香蕉供应影响不大。"我们看到厄瓜多尔目前的产量较低。目前大部分水果来自大西洋沿岸的哥斯达黎加、哥伦比亚和危地马拉等国，因此他们的情况还算不错。不过，目前也有传言说要让大型货轮在运河前等待更长的时间，因此这种威胁仍笼罩着市场。“除了面向零售业的稳定销售外，餐饮服务业也是一个不断增长的香蕉市场。
德国： 香蕉需求不旺
最近，德国对香蕉的需求并不特别强烈，市场能轻松满足对香蕉的兴趣。大多数情况下，贸易商都会根据低迷的需求调整供应量，从而使销售情况保持稳定。偶尔也会出现供应过于充足的情况。因此，如果要避免大量库存，就需要降价，主要涉及第二和第三线品牌，但在慕尼黑，整个商品系列都受到了影响。总体而言，价格仍略高于去年的水平。
意大利： 香蕉催熟商没有利润空间
意大利香蕉市场的价格非常低。据意大利北部一家拥有最大香蕉催熟设施之一的运营商称。最近几周，无品牌香蕉的平均价格在每箱 9 至 12 欧元之间波动，而利润价格至少在 13 至 16 欧元之间，意味着香蕉催熟厂面临着很大的问题，他们目前没有利润空间，因为成本超过了收入。希望随着下周学校开学，消费量会增加，价格也会随之上涨。意大利目前的天气也毫无帮助：在 30-34°C 的温度下，消费者更愿意购买西瓜、甜瓜和核果类水果，而不是香蕉。
西班牙： 香蕉市场恢复平衡
受 2021 年火山爆发的影响，拉帕尔马岛已经恢复了香蕉生产能力。2022 年，加那利群岛的香蕉产量减少了 15%。去年的香蕉价格确实很不正常。火山爆发造成的供应短缺推高了价格，使进口香蕉抢占了西班牙的市场份额。但在 2023 年，由于进口香蕉的价格在今年头几个月上涨，加上国内香蕉产量增加，国产香蕉和进口香蕉再次实现平衡。
今年的价格比较稳定。在炎热的7 月和 8 月夏季，这个不利于加拿利香蕉销售的时期提高了产量，所以价格最后几周甚至有所下降。今年到目前为止，加那利香蕉的市场销售量已超过 2.35 亿公斤，而往年同期的平均销售量为 2.68 亿公斤，增长了 14%。出口到半岛的水果价格下降了 26%，现在每公斤的平均售价为 70 欧分。在夏季到来之前，这一价格约为 95 欧分。
南非： 香蕉供应仍然 "严重不足"，价格上涨 120%
一位贸易商说，由于热带气旋 "弗雷迪"（创纪录的热带风暴，2 月和 3 月在莫桑比克和南非东北部上空持续活跃了五周）以及两个月前的霜冻，香蕉供应量仍然 严重不足，而且由于经济压力，需求仍然疲软。
香蕉供应量比一年前减少了近 50%，而价格却上涨了 120%： 约翰内斯堡新鲜农产品市场的香蕉价格为每公斤 11.60 兰特（0.6 欧元）。
一位在市级市场上生意很少、主要供应零售和加工的贸易商说，在新鲜农产品市场上，2级中等香蕉的价格约为每箱18公斤180兰特（9.5欧元）。
一位贸易商说："下周的销量应该会有所回升，但届时，所有香蕉生产商可能会一下子用大量香蕉压垮市场。"
印度： 缺少雨水导致前景不明
由于马哈拉施特拉邦香蕉的主要种植区降雨不足，印度香蕉正步入艰难的不确定时期。由于节日临近，消费量增加，价格开始开始坚挺，中东和波斯湾地区的需求上升又增加了压力。尽管这一季的种植面积增加了 40%，但还是出现了这种情况。此外，还存在一些质量问题，由于重量不足，优质产品的出口量受到极大限制，从而继续影响了供应量。总之，未来几个月在质量和供应方面的前景都相当暗淡。
中国： 台风袭击中国国内香蕉生产
中国从菲律宾、柬埔寨、老挝、越南和厄瓜多尔进口香蕉，而国内的香蕉产自广东、广西和四川。7 月，台风 "泰利 "在广东登陆，该地区的香蕉种植园区损失惨重。广西的香蕉生产也受到影响，一些种植者称香蕉全部绝收，香蕉树严重受损。台风给香蕉树造成巨大损失。台风不仅会造成香蕉落果和香蕉树受损，还会因洪水造成香蕉内涝和根部腐烂。
中国的香蕉进口量占全球进口量的 10%。新兴出口国越南和柬埔寨的供应量迅速增加，进口总量约为 80 万吨，同比增长 13%。同时，菲律宾的供应量下降。自疫情爆发以来，因为运输价格高企，中国从厄瓜多尔的进口量有所下降，与东南亚香蕉的价格差异越来越大。与此同时，柬埔寨的出口（其中 90% 出口到中国）在 2023 年上半年比上年同期大幅下降了近 25%。柬埔寨的天气状况导致了出口量的下降，低廉的价格使农民转而种植其他作物。
北美： 香蕉面临定价压力
香蕉供应量正在增加。目前，香蕉主要来自厄瓜多尔、哥斯达黎加、洪都拉斯、危地马拉和墨西哥，部分由于厄尔尼诺现象，这些地区的产量都略有增加。
与此同时，需求也很旺盛。然而，因为有更多的水果可供销售，香蕉的市场价格较低。
不过，许多零售商正在进入合同季。"一位货运商说："鉴于欧盟将对香蕉进行限量检测，许多销往欧洲的生产商将被迫把水果运往美国或亚洲其他市场。“
这可能会对价格造成下行压力。不过，种植者和货运商也在继续应对成本增加的问题。"他说："现在，中美洲的香蕉生产商正面临着劳动力成本的大幅增长和美元的大幅贬值。在大多数香蕉生产国，美元贬值意味着收入减少 10%-15%"。
不过，洪都拉斯和危地马拉等一些香蕉生产国的货币与美元挂钩，更有条件继续以同样的价格出售香蕉。
厄瓜多尔： 2023 年前 7 个月水果出口量增加 6.99%
2023 年 1 月至 7 月，厄瓜多尔香蕉累计出口量为 2.217 亿箱，比 2022 年同期出口量高出 6.99%。
"出口量的增加有三个原因，"一位销售出口商解释说。"首先是产量的动态变化，因为美国的主要香蕉供应国，如危地马拉、哥斯达黎加和哥伦比亚在冬季的香蕉产量较少，而厄瓜多尔在冬季的香蕉产量较多。事实上，2023 年上半年的出口产量比 2022 年上半年增长了约 9.5%"。
"其次是海运运费的降低，目前海运运费已经处于正常水平，虽然到俄罗斯的运费仍然很高，但不像上一年个别目的地的海运运费甚至翻了一番或两番（导致欧盟、美国、俄罗斯等世界市场的高通胀）。上述情况意味着进口香蕉的成本降低了"。出口商表示，他们能够出口并满足俄罗斯对香蕉的需求，但必须基于 100% 预付的情况。去年，由于俄罗斯银行等受到制裁，厄瓜多尔出口商在获得资金方面面临巨大挑战。在下降之后，对俄罗斯的出口量又趋于稳定。因为从其他供应国已经很难获得香蕉，厄瓜多尔的另一家出口商在白俄罗斯设立了代表处，向白俄罗斯和俄罗斯市场供应香蕉。
"最后，厄瓜多尔出口的有机香蕉有很大一部分销往美国，这也是向美国出口香蕉增加的原因。
由于这些已经成为欧洲大陆最大买家的欧盟国家的增长，2023年前7个月，厄瓜多尔香蕉的最大进口方--欧盟27国的进口量增长了23.54%：荷兰的香蕉进口量接近1620万箱，增长了16.08%；德国购入了970万箱（+39.50%）；意大利购买了810万箱（+10.96%）；比利时购买了690万箱（+6.64%）： 希腊，650 万箱（+42.07%）；斯洛文尼亚，490 万箱（+59.57%）等等。
签署自由贸易协定后，厄瓜多尔的香蕉出口商表示，他们正在进一步接触，希望增加对中国市场的销售。一旦协议签署，他们将准备输送更多香蕉。
此外，除了关注香蕉生产和出口外，作为世界出口领头国家，厄瓜多尔的产业还必须密切关注毒品贸易，因为他们经常利用香蕉货物在世界各地分销毒品。这对国家和产业的声誉造成了重大损害。厄瓜多尔香蕉产业集群表示，该行业每年在安全威胁方面花费 1 亿美元，以打击这一威胁，并帮助确保其行业在全球的顶级出口地位。这包括视频监控设备、额外的安保人员和一系列其他措施。
下周： 全球洋葱市场报告！