随着第一批葡萄柚抵达市场,2023/2024 年西班牙葡萄柚产季已经开始。由于小规格果的产地价格较高,价格总体较高。
本季西班牙葡萄柚产量估计为 90,000 吨,比上季略多 1%,但考虑到安达卢西亚和穆尔西亚的种植速度,未来几年的产量潜力预计将增加。
“我们在第 43 周开始生产第一批西班牙 Star Ruby 品种,”来自 Pomelos MBC 的 Miguel Barber 说道。Pomelos MBC 是西班牙领先的葡萄柚出口商,其客户遍布欧盟主要国家。 “由于水果价格上涨,需求缓慢,因为必须转嫁更高的生产成本,特别是灌溉水、工资等投入。”
此外,正如我们在其他柑橘品种上看到的那样,由于迄今为止记录的气温高于平常,葡萄柚的成熟速度已经减慢。 “这就是为什么虽然一些连锁店已经转向使用西班牙葡萄柚,因为西班牙葡萄柚很新鲜(考虑到它在收获后几天就能到达销市场),但其他连锁店仍然更喜欢来自南非的最后一批葡萄柚,它们具有更好的平衡性,因为果子处于更高级的成熟阶段,甜度和酸度之间存在差异。随着时间的推移,西班牙葡萄柚会变得更甜。”Miguel Barber 说道。
在参观了西班牙的所有产区后,Barber 说:“根据树木的不同,果子大小差异很大,但一般来说,小果占主导地位,至少在产季的第一阶段是这样。前景是果子的规格在产季的第二部分中发展。”
今年,这家巴伦西亚公司首次出口以色列葡萄柚品种 Sweetie,也称为 Oroblanco。 “我们三年前种植了它,是西班牙第一个种植该品种的人,今年是我们生产的第一年。到目前为止,它已受到我们零售客户的广泛接受。它以绿色外皮销售,但其果肉的味道很甜。它是一种独家产品,商业窗口期为 9 月中旬至 11 月下旬。”Miguel Barber 说道。
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