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德国 ExpoSE 浆果展会概览

欧洲浆果业可能因通货膨胀、成本上升和其他挑战而面临压力,但浆果贸易展 ExpoSE/ExpoDirekt 仍然吸引了众多参观者。第 27 届展会以浆果和芦笋市场为重点。

游客不仅来自周边国家和南欧,还来自斯堪的纳维亚、东欧、波罗的海国家,甚至零星来自哈萨克斯坦、加拿大和秘鲁等国。

经过近几年的多次危机,芦笋和浆果产业显然面临着一些艰难的时刻。这也反映在生产商投资意愿的降低上。参展商几乎一致确认,与几年前相比,投资正在减少。这反过来又促使该行业的供应商顺应形势,提供更具成本效益的解决方案,无论是机器、包装还是其他配件。这给温室和水培技术及公用设施供应商带来了机遇,因为受保护的浆果市场一直是一个新的利基市场,现在已成为一个新的细分市场。然而,能源危机和总体市场的不安全感也让种植者不愿全盘接受。

自动化与包装
随着最低工资标准的提高、气候变化的影响以及即将到来的通行费上涨等其他挑战,2024 年注定又是有趣的一年。"一位参展商总结道:"每个人都害怕即将到来的季节。然而,该行业似乎已经做好了迎接挑战的准备。特别是在收获和田间作业自动化领域,目前正在发生许多事情。我们的目标是应对高昂的劳动力成本,同时确保较高的净产量和质量。

在包装领域,新的包装概念,包括塑料和纸/纸板、纤维素或棉花,仍在不断推向市场,尽管程度不如几年前。欧洲食品零售业越来越多地减少塑料包装在其中发挥了重要作用。不过,出于成本或卫生方面的原因,塑料包装或混合包装仍有市场需求。

品种培育
传统上,双年展的另一个重点是品种培育。许多育种公司和植物繁殖者借此机会推出草莓新品种。来自 Fresh Forward 的新品种 Ravellia 已经取得了良好的成果。

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更多信息
www.expo-se.de

发布日期: