1月初,昆明水果批发市场和农贸市场内草莓价格微降,价格约25—120元/公斤;而云南蓝莓畅销省外,导致本地市场供货少,价格居高不下,最高的卖到200元/公斤。

据档口负责人介绍,目前档口的蓝莓都是云南本地果,来自建水、文山、澄江,散称100—160元/公斤,箱装120—240元/箱。“今年省外的蓝莓品质不好,所以全国各地的商家都向云南采购蓝莓,导致本地市场货量减少,价格也就比往年高了约30元/公斤。目前我们家的销量还可以,每天能卖出七八百公斤,大多是老顾客来采购。”

另一位商户也表示,今年的蓝莓供不应求。“我店里的蓝莓80—150元/公斤,是澄江、建水来的。今年本地蓝莓品质好,很多省外商家都从云南订货,特别是元旦期间,直接要靠“抢”,好货供不应求,像我们的一些老顾客要货都很难订到。春节前一般不会降价。”

近几年来,国内在推广种植蓝莓上下足了功夫。经过20多年的发展,云南已经成为国内浆果种植的核心产区。目前,云南蓝莓产业形成了以滇中、滇南及滇东南、滇东北、滇西及滇西北为主的四大主产区。

如今,越来越多的蓝莓品牌扎根云南。截止2021年,云南全省蓝莓种植面积约10万亩,产量约4.5万吨,种植面积和产量均排全国第6位。

得益于不同地区各异的采收时间,云南产区的蓝莓可以分批次上市,避免了不必要的市场竞争,鲜果供应期自11月零星上市一直到次年7月份,长达8个月之久。除此之外,丰富的气候、酸性红壤为蓝莓种植提供了绝佳条件。

可以说,云南蓝莓的异军突起,重新创造了一个体系。其中设施蓝莓更是填补了中国蓝莓鲜果供应的“空窗期”。

来源:万果会