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需求受市场价格驱动

厄瓜多尔火龙果产量迅速攀升至高峰期

近期,Freshway Produce的代表访问了厄瓜多尔的火龙果种植园,并对他们的观察以及作物的发展情况进行了更新。“看到种植者为提高产量和作物质量所做的进步,我们感到非常振奋。” Freshway Produce的Jose Roggiero说,“厄瓜多尔有亚马逊雨林的气候优势,没有比这更好的地方种植火龙果了。由于土壤肥沃,生产量相对来说比较自然,种植者并未过度关注产量和质量。”在这次的交流中,他注意到种植者越来越多地思考如何提高产量,防止美观损害,并限制真菌损害。

越来越多的火龙果种植者开始用塑料覆盖果实,以防止污渍和真菌造成的损害。此外,他们还在探索使用遮阳棚。“遮阳棚覆盖作物,限制对环境的暴露。”Roggiero说,“它们减少了杀菌剂化学品的使用,使得果实更干净,外观更好。”


Jose Roggiero(左)和Ricardo Roggiero(右)与厄瓜多尔的两位当地农民进行交流

亚马逊雨林与海岸
目前,黄龙果品种的收获正在Palora种植区逐渐加速。由于多云天气,开始时进展较慢,但晴天数量正在增加。“上周,产量还很小,产品主要通过空运发货。然而,产量正在增加,我们预计二月份的情况会不错,产量将在二月的第二和第三周达到峰值。”Roggiero分享道。如果一切顺利,预计生产将持续到四月中旬。目前正在收获的火龙果是Palora品种。“它被认为是最甜的品种,Brix水平在18到22之间。”

由于多云天气,白色火龙果作物在一月份的供应量有所下降。与黄龙果不同,白色品种在海岸地区生长,这是一个不同的气候区域。供应量将从本周开始再次增加,预计在二月的第二和第三周,产品将抵达美国市场。生产高峰将在三月份左右达到。

价格
生产的小幅下滑导致了农场级别的火龙果价格上涨。“种植者试图利用这些短暂的间隙。然而,一旦市场价格达到每盒(10磅)20-30美元的水平,需求就会急剧下降。在我看来,最好将价格保持在10几美元到20几美元的范围内。这个价格既能给种植者带来不错的回报,也能让客户保持购买火龙果的热情。”Roggiero说。近年来,来自厄瓜多尔的火龙果供应已经变得更加稳定,零售商们意识到他们可以依赖火龙果进行促销。“随着产量的增加,二月和三月是推广黄龙果的好时机,而三月和四月白色火龙果的供应充足。”


左图:农民使用塑料袋保护果实。右图:来自Palora的黄龙果。

动荡
厄瓜多尔最近受到了社会和政治动荡的影响,主要影响了白色火龙果作物。“这导致了瓶颈,因为收获者无法到达种植园,道路被封锁,机场也出现了问题。然而,现在情况已经改善。”Roggiero评论道。Freshway Produce是一家垂直整合的公司,公司在厄瓜多尔的运营部分受到了动荡的影响。“由于街头的危险,我们暂时缺少了工人。但是,业务很快恢复正常,我们的垂直整合使我们能够在此期间继续供应我们的客户。”

更多信息:
Jose Roggiero
Freshway Produce Inc.
jose@freshwayusa.com
www.freshwayusa.com

发布日期: